Gaziantep’te Ne Yenir Ne İçilir? Katmer – Katmerci Zekeriya Usta, Burma Kadayıf – Altıntel Erdal Usta
Özdemir Asaf’ın “Katmer Şiiri” diye bir şiiri var. Katmer deyince -alakasızdır ama- aklıma ilk o gelir. “Bensiz seni / benden
Read MoreÖzdemir Asaf’ın “Katmer Şiiri” diye bir şiiri var. Katmer deyince -alakasızdır ama- aklıma ilk o gelir. “Bensiz seni / benden
Read MoreGaziantep’te Ne Yenir Ne İçilir demeye kalmadan uçak saat 9:30’da Gaziantep havaalanına indi. Biz ise 10:30’da Gaziantep’te yemek denince ilk
Read Moreİkinci Murat ve Huma Hatun’dan olma cihan padişahı Fatih Sultan Mehmet Han’ın hadis-i şerifteki kutlu hükümdar olma isteği ile 21 yaşındayken
Read MoreTürk mutfağının tadına doyulmaz lezzetlerinin başında gelen, yapımı zahmetli olan bu yemeği her yerde aynı tatta bulmak pek kolay değil.
Read MoreEtli Çiğ Köftenin İstanbul’daki En İyi Adresleri – Tam Liste Çiğ köfte, Doğu’nun bağrından çıkıp tüm ülkeye mal olmuş çok
Read Moreİstanbul’daki En İyi Lahmacuncular – Toplam 15 Lahmacun Restoranı Maydanozlu soğan, söğüş domates ve limon eşliğinde sunulan her yeri eşit
Read More2024 Yılı İstanbul İftar Mekanları ve Kişi Başı İftar Fiyatları Her yıl gibi bu yılın da çoğu kişi tarafından en
Read MoreAyak Üstü Serotonin Kaynağı: İstanbul’da En İyi Dürümü Tadabileceğiniz Dürümcüler Taptaze tırnaklı pide ya da lavaş içerisine domates ve yeşillik
Read MoreÇıtırlığı ve Kokusuyla Mest Eden Lezzet: Lahmacun’un İstanbul Maltepe’deki En İyi Temsilcileri Bazı araştırmacılara göre kökeni Babil medeniyetine kadar uzanan
Read MoreMero Lahmacun, Sayrayıcedit minübüs yolu üzerinde bulunan Urfalı ustaların açtğı efsane bir lahmacun, pide ve kebap (fırında tepsi yemekleri) lokantası.
Read More