Ekmeğinden Köftesine Kadar Evde Hamburger Yapıyoruz
Evde yapılan hamburgerin tadı daha bir başka olur her zaman. Tüm malzemeler ve miktarların zevkinize göre ayarlanması ise en güzel
Read MoreEvde yapılan hamburgerin tadı daha bir başka olur her zaman. Tüm malzemeler ve miktarların zevkinize göre ayarlanması ise en güzel
Read MoreEkmeğinden, ekmeği ıslattığımız sosun kemik suyuna kadar her şeyini bizzat hazırladığımız Islama Köfte Tarifi ile karşınızdayız. Haydi hemen başlayalım. Kemik
Read MoreBu etsiz çiğ köfteyi bir deneyin, bir daha dışarıdan sipariş vermek istemezsiniz, hatta bayi bile açarsınız garanti ediyorum. Lafı uzatmadan
Read MoreAlıştığımız etsiz çiğ köftecileri unutun. Tek şubesi ile Adıyamanlı Ömer Usta bu zamana kadar gördüğümüz çiğ köftecilerden farklı. Ömer Usta
Read MoreSıradaki hikâyeli yemeğimiz: “Çiğ köfte”. Çiğ köfte, esmer bulgur, yöreye bağlı olarak et, soğan, salça, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulmasıyla
Read MoreSalih Abiyle Market Market serisinde yeni bölüm BİM DEN KFC KOVA TAVUK menüsü ile karşınızdayız.. Elbette Salih abi bütün ürünleri
Read MoreEn İyi Etsiz Çiğ Köfte Yok efendim etli çiğ köfte bağırsakta kurt yaparmış, yok efendim etli çiğ köfte Avrupa Birliği’ne
Read MoreSalih Abiyle Market Market Serisine uzun bir aradan sonra yeni bir soluk getirdik :) BİM DEN DÖRT KİŞİLİK MENÜ YAPTIK.
Read MoreSon 10 yılda çiğ köfte geleneğimiz etli çiğ köfteden etsiz çiğ köfteye doğru geçiş yaptı. Hatta öyle oldu ki çiğ
Read Moreİlk kez Mehmed Kâmil’in kitabında yer alan bu bildik köftenin bence en hoş yanlarından biri, adıdır. 8-10 cm. uzunluğunda, tombulca
Read More