Nohut Kahvesi (Fakir-i Tiryakiye) Nedir?
Dünya Savaşını görmüş büyüklerimizden evvelden duyardık Nohut Kahvesini… 1918’de 1. Dünya Savaşının bitme evresinde kahve ithalatında yaşanan sıkıntılar ve kahve
Devamını oku
Arama sonuçları: bira
Votka Nedir?
Votka’nın Kısa Tarihi Votka Nedir? Votka yüksek alkollü sert içkiler arasında dünyada en çok satan içkidir. Votkayı birincilik tahtına oturtan
Devamını oku
B Kan Grubuna Göre Beslenme Nasıl Olmalıdır? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı
B kan grubuna göre sağlıklı diyet B kan grubundakilerin temel olarak uzak durmaları gereken besin yoktur. Ölçülü olmak kaydıyla; et, yumurta
Devamını oku
Açın Artık Restoranları!
Toplam bir yılı aşkın süredir restoranlar kapalı! Ayakta kalabilen tüm restoran işletmecileri bu tam kapanmanın ardından sınavına çok iyi çalışmış
Devamını oku
Türkiye’nin En Popüler Sokak Tatlıları Listesi
Hiç şüphesiz sokak yemeklerinin en ilgi çekicilerinden biri de sokak tatlıları… Ne kadar sağlıklı oldukları ya da nasıl üretildikleri bir
Devamını oku
İnançlara Göre Yeme-İçme Yasakları – Yahudilik, Hıristiyanlık, İslamiyet
Semavi Dinlere Göre Yeme-İçme Yasakları Yahudilikte Yeme-İçme Yasakları Hiç şüphesiz Ramazan ayı İslam dininin gastronomi ayıdır. Manevi arınma dışında yeme-içmenin
Devamını oku
İslamiyette İçki Neden Yasak?
Müslümanlıkta Yeme-İçme Yasakları Geçtiğimiz iki hafta semavi dinlerin yeme-içme dünyamıza nasıl yön verdiğini anlatan yazılar kaleme almıştım. Önce Yahudilik, sonra
Devamını oku
Ermeni Şeften Midye Dolma Yapmanın İncelikleri
Ermeni Usulü Midye Dolma Nasıl Yapılır? Geçtiğimiz günlerde 1926 yılında yayımlanan Vağinag Pürad’ın Ermeni harfli Türkçe olarak derlediği “Mükemmel Yemek
Devamını oku
Filtre Kahve Espressodan Daha Mı Hafiftir?
Doğru bilinen yanlışlardan biri de budur. Çoğu insan böyle olduğuna inansa da durum farklıdır. Bu yanlış düşüncenin sebebi, filtre kahvenin
Devamını oku
Etli Yaprak Dolması Pişirme İncelikleri
Ermenilerin Etli Yaprak Dolması Pişirme Sırları 1926 yılında yayımlanan Vağinag Pürad’ın Ermeni harfli Türkçe olarak derlediği “Mükemmel Yemek Kitabı” isimli
Devamını oku