bira için arama yaptınız

27 Ocak 2021 Nilay Gökçeer

Ispanaklı Pankek Tarifi

Hafta sonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan, çocukların sevgilisi pankeklere biraz renk ve neşe katmaya ne dersiniz? Ben kış sebzeleri ile pankeklerin tatlı ve tuzlu versiyonlarını

Devamını oku

OdaTV Yazıları

25 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc

Türkiye’nin “Gizli” Gastronomi Başkenti

Geçtiğimiz haftaki yazımda Bursa’ya doğru yola çıkacağım demiştim. Nihayet uzun bir aradan sonra evden ayrılıp Bursa’ya doğru yola koyuldum. Restoranlar

Devamını oku

YEMEK TARİFLERİ

16 Ocak 2021 Nilay Gökçeer

Meksika Esintili Taco Tarifi: Kıymalı, Ton Balıklı ve Vegan

Taco, Meksika lezzetlerinin en sevilenlerinden biri. Bu tarifte tortilla ekmeklerini de kendimiz hazırlıyoruz ve lezzetini ikiye katlıyoruz. Taco çok çeşitli şekillerde

Devamını oku

OdaTV Yazıları

11 Ocak 2021 Salih Seckin Sevinc

Bu Süper Besinleri Mutlaka Hayatınıza Katın

“Evde oturuyoruz. Kilo alıyoruz. Hiç değilse sağlıklı şeyler yiyelim ama ne yiyelim?” diyenleriniz için bu hafta size her gün mutlaka tüketmeniz

Devamını oku

Bunları Bilelim

03 Ocak 2021 Burhan Coşkun

İran Mutfağı Nedir? Bir Bakışta İran Mutfağı

İnsan uygarlığının başlamasından bu yana, İran’ı istila eden her halk kendi geleneklerini, inançlarını fikirlerini ve yiyeceklerini de İran’a taşıdı. Eski

Devamını oku

Bunları Bilelim Röportaj

29 Aralık 2020 Uğur Alper

Yılbaşı İçin Şarap Seçimini Serdar Kömbe’ye Sorduk

21 senedir yeme içme sektöründe çalışan Serdar Kömbe ülkenin en iyi sommelier’lerinden yani şarap uzmanlarından biri. 2010’da Türkiye’nin en iyi

Devamını oku

Bunları Bilelim

28 Aralık 2020 Salih Seckin Sevinc

Osmanlı’da Yeme İçme Alışkanlığı ve Sokak Lezzetleri

Osmanlı zamanında günde iki öğün yemek yenirdi. Ayrıca dışarıda, şimdilerde bildiğimiz restoranlar gibi restoranlar yoktu. Birçok kaynak bunların (lokantaların) yerine

Devamını oku

Genel Yemekler

27 Aralık 2020 Uğur Alper

Hangi Şampanya Tercih Edilmeli?

Şampanya hep kutlamalarla, biraz da zenginlikle eşlemiştir kafamızda. Bu yüzden, yılbaşında kendimizi zengin hissetmek için 2021’i şampanya patlatarak karşılayabiliriz. Şampanya

Devamını oku