SOSİSLİ BURGER YAPIMI (Pabu Streetfood)
Kafalar biraz karıştı gibi oldu ama hemen toparladık. Arkadaşlar bu hamburger ama sosisli. Sosisli burger yapımı da diğer burgerlerin yapımından
Read MoreKafalar biraz karıştı gibi oldu ama hemen toparladık. Arkadaşlar bu hamburger ama sosisli. Sosisli burger yapımı da diğer burgerlerin yapımından
Read MorePortekiz Lizbon’un mutfağı, pirinç, ekmek, patates, et, deniz ürünleri ve balıklarla dolu oldukça geniş bir menüye sahip. Çok lezzetli ve
Read MorePortekiz mutfağı, pirinç, ekmek, patates, et, deniz ürünleri ve balıklarla dolu oldukça geniş bir menüye sahip. Çok lezzetli ve çeşitli
Read MoreYanlış duymadınız. Vişne likörü ve vişne likörcülüğü müessesesi Lizbon’da önemli bir mevzu. Zira rahmetli Portekizli ünlü kaşif Vasco da Gama
Read MoreBalık reyonlarında görmeye alışık olduğumuz somon füme; salata, sandviç, pizza, makarna gibi birçok yemeğe uyum sağlarken, mutfakta pratik yemekler hazırlamayı
Read MoreO rahmetli Anthony Bourdain boşa gezmedi. Dünyanın dört bir yanından yeme içmenin en iyi icracılarını dökümante etti. Herkes Portekiz deyince
Read MoreRahmetli Anthony Bourdain geldikten sonra yoğunluğu coşan bir yerden bahsediyoruz. Lakin Anthony Bourdain’ın ayak izleri tam da bizim takip etmekten
Read MoreFüme et duman ile tütsülenmiş et demektir. Bundan yüz yıl önce elektrik yoktu, haliyle buzdolabı da yoktu. Buzdolabı olmayınca nasıl
Read MoreMidye dolma ile ilk kez 1987 yılında tanıştım. Kuzenimle Robert Zemeckis’in “Geleceğe Dönüş” filmini izlemek için arkadaşlarıyla beraber Koca Mustafa Paşa’da bir
Read MoreYalnız öyle böyle bir yengeçli omlet değil yahu! Böyle içinde en az üç mafsallı yengecin eti var. Dışında da 2
Read More