Fatih’te Büryan Nerede Yenir? Gül Büryan Kebap Salonu – Fatih / İstanbul
Büryan İstanbul’da Fatih’te yenir. Lakin odun ateşinde yer altında tütsülenerek hazırlanan bu kuzuları tüm alegorisi ile yemek için Bitlis‘e ve
Devamını oku
Arama sonuçları: bira
Eminönü’nde Köfte Nerede Yenir? Filibe Köftecisi – Sirkeci / İstanbul
Hocapaşa’nın gastronomik sokağına dönmeden, Bâb-ı Âli‘ye çıkarken mütevazi ve 30 yıl önceki havasında bulacaksınız Filibe Köftecisini. Bilmeyenler için Filibe, Bulgaristan’ın
Devamını oku
Erzurum’da Kadayıf Dolması Nerede Yenir? Muammer Usta – Erzurum
Erzurum serisinde son yazımı tıpkı yemeklerde de yaptığımız gibi tatlıya sakladım. Velev ki onca Cağ Kebabı‘ndan sonra yeriniz vardır; öyleyse
Devamını oku
Erzurum’da Et Döner Nerede Yenir? Dönerci Hacı Baba – Erzurum
Şu bir gerçek ki ey dostlar; döner bir Türk yemeğidir. Atalarımızın kılıçlarına takarak kızarttıkları et geleneği günümüzde “Döner” adı altında
Devamını oku
Kozyatağı’nda Cheesecake Nerede Yenir? Keyifli Tatlar – Hande Baykal / Kozyatağı İstanbul
Yolumuz Kozyatağı çevresinden geçerken dışarıdan gelen pandispanya kokuları ile kafamızı çevirdiğimizde bizi butik ve oldukça şık vitrinli bir pasta atölyesi
Devamını oku
Erzurum’da Çorba Nerede İçilir? Orta Çorbacı, İlyas Küçük – Ağa Emeç
“Şimdi çorba dedin mi, orada bir duracaksın!” Yeryüzünde bu mübarekten daha mutlu eden bir yiyecek daha olmamıştır. Hemen her kültürde
Devamını oku
Erzurum’da Balık Nerede Yenir? Deniz Yıldızı Et ve Balık Lokantası – Hakan Bayram
“Ne? Erzurum’da balık mı?” dediğinizi duyar gibiyim. Evet efendim. Erzurum’da balık! Hem de böyle bildiğiniz denizde yüzen cinsinden. Üstelik Palandöken
Devamını oku
Erzurum’da Cağ Kebabı Nerede Yenir? “Gel Gör” ve “Koç” Cağ Kebap Salonları / Kemal Koç ve Şakir Aktaş
Erzurum ziyaretimizin üzerinden aylar geçti ve bu güzel şehrimizin yeme-içme yazılarını yazmak yine Erzurum’dayken nasip oldu. Dadaşlar diyarı ile aramızda
Devamını oku
(Kapandı!) Caddebostan’da Burger Nerede Yenir? Mano Burger – Caddebostan / Kadıköy
Dikkat! Bu restoran kapanmıştır. Araştırmacılara ve tarihçilere kaynak olması açısından arşiv amaçlı saklanmaktadır. Efendim, şu bir gerçek ki ne zaman
Devamını oku
(Eskiden) – Manisa’da Kokoreç Nerede Yenir? Karbeyazı Kokoreç / Ekrem Balkan
Meşhur ağlayan kayalı ve endamlı Spil Dağı’nın eteklerinde bugüne kadar tadacağımız en lezzetli Kokoreç ile tanışacağımızı kim bilebilirdi? Üstelik Manisa’nın
Devamını oku