Dönerin Tarihi – Döneri İlk Kimler Keşfetti?
Dönerin tarihi ile ilgili çeşitli bilgiler bulunuyor. Günümüzde en çok kabul gören rivayet, ‘döner’ denildiğinde akıllara ilk gelen yer olan
Read More
Arama sonuçları: japon
Fişekhane ‘de Neler Oluyor?
Dün İstanbul’da Büyükyalı projesi içerisinde bulunan Fişekhane ’yi gezdim ve bu tarihi yapının içine bulunan mekanlardan sizlere de hızlıca bahsetmek
Read More
Vietnam’da Mutlaka Yemeniz Gereken 7 Yemek
Bu yazıyı okuyorsanız ya Vietndam’dasınız, ya da Vietnam’a gitmek için araştırma yapıyorsunuz demektir. Efendim hoş geldiniz! Doğru yerdesiniz. Çünkü Harbi
Read More
Pho Nedir?
Vietnam Sokak Lezzeti Pho Nedir? Vietnam’ın en popüler sokak lezzetlerinden biri olan Pho, tıpkı Japonların Ramen’i gibi şifalı, çok katmanlı,
Read More
Ho Chi Minh’in En İyi 7 Pho Lokantası
Japonlar için Ramen neyse Vietnamlılar için de Pho o! Ramende buğdaydan erişte varken Vietnam’da Pho içerisindeki erişte, pirinç eriştesine dönüşüyor.
Read More
Vedat Ozan’ın “Kokular” İsimli Kitabını Mutlaka Okuyun!
Coca-Cola’nın bir icat değil, bir taklit olduğunu… Zaten ilk üretildiğinde isminin French Wine Coca, yani “Fransız Koka Şarabı” olduğunu… Ne yiyorsak vücut
Read More
Vietnam’da En İyi Pizza Nerede Yenir? Pizza 4P’s, Vietnam
Vietnam’ın taşı toprağı altın. Başından sonuna gezdiğimiz nadir ülkelerden biri… Yeme içmesi de öyle bir zengin, öyle bir derinlikli ki
Read More
“Yeni Normal”de Restoranların İşleyiş Manifestosu
Salgının Türkiye’deki resmi ilanı üzerinden kırk gün geçti ve bayram sonrasında “Yeni Normal”e doğru kademeli olarak adımlar atılacağına dair sinyaller gelmeye
Read More
Pilavlar ve Besin Değerleri
Tahıllar grubuna giren tanelerin en önemlilerinden biri olan pirinçle yapılan yemeklere “pilav” denir. Pilavların besin değerleri yetiştirilen pirincin besin değerini
Read More
Susam Nedir? Çeşitleri Nelerdir?
Susam en olmadık yerlerde karşımıza çıkar. İster bir baharat karışımına hacim kazandırmak için kullanılsın, ister Japon yemeklerinin sunulduğu tabağa serpiştirilsin
Read More