gaziantep arşivleri -

Bundan 20 yıl evvel Gaziantep denilince aklımıza ilk olarak kebaplar, lahmacun ve baklava gelirdi. Ne zaman ki Gazianep’e ilk ziyaretimizi

Video

Hande Urgancıoğlu Kardaş 14 Şubat 201915 Şubat 2019 0 Comments gaziantep, katmer, Katmerci Zekeriya Usta

GAZİANTEP’İN EN İYİ KATMERCİSİ (Katmerci Zekeriya Usta)

Gaziantep’te ne yeriz diye sorduğunuzda cevap bol, kabulümüz. Ama nerede katmer yeriz diye sorduğunuzda ortak tek cevap, Katmerci Zekeriya Usta

Genel Yemekler

Beste Koç 22 Şubat 201829 Nisan 2018 3 Comments antep, beyran, beyran çorbası, gaziantep

Beyran Nedir Nasıl Hazırlanır?

Beyran Nedir Nasıl Hazırlanır? Gaziantep yöresinin bizlere kattığı en büyük lezzetlerden biri oldu beyran çorbası. (Ya da çorba olmadığını iddia

Genel Yemekler

Dobra Gül 20 Aralık 201724 Nisan 2018 4 Comments antep fıstığı, gaziantep

Antep Fıstığı (Şam Fıstığı) Nedir?

Yapılan bir araştırmaya göre, Antep fıstığı Türkiye’nin en sevdiği kuruyemiş, çerez mamüllerinde ilk 3 içinde yer almaktadır. Çoğumuz çok severek

Gurme Turlar Video

Salih Seckin Sevinc 09 Haziran 201620 Nisan 2018 4 Comments accordingtous, bizegöregaziantep, gaziantep, halil usta, murat güllüoğlu, tostçu erol

Gastronomi Başkenti Olduktan Sonra Bize Göre Gaziantep – 2016

Fütuhat’ül Gaziantep -4- Efendim “Ahir zamanda baktık ki her şey yalan olmuş, dedik ki bari yeme içmede doğruları söyleyen birileri

Ciğer Kavurma, Köşk Kebap Salonu, Gaziantep

En İyiler Gaziantep Genel Kahvaltı

Salih Seckin Sevinc 20 Mayıs 201620 Nisan 2018 3 Comments antepte kahvaltı, gaziantep, gaziantep kahvaltıcıları

Gaziantep’in En İyi 7 Kahvaltıcısı

Arkadaşlar Gaziantep‘ten bahsediyoruz! O yüzden yazımızı dikkatli okuyun. Eğer kaldığınız otelin açık büfe peynirli/zeytinli kahvaltısını anlatacağımızı zannediyorsanız, yanılıyorsunuz. Burada sabah

Gurme Haber

Betül Özden 17 Aralık 201520 Nisan 2018 0 Comments gastronomi, gaziantep, gurme, UNESCO

Gaziantep Mutfağı Artık UNESCO Korumasında!

Gaziantep artık UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında olan bir gastronomi şehri… UNESCO aldığı kararla Gaziantep mutfağını Yaratıcı Şehirler Ağı(Creative Cities Network)

Ciğer Gaziantep Kapanan Restoranlar

Salih Seckin Sevinc 19 Temmuz 201425 Ekim 2021 0 Comments ciğer şiş, ciğerci asef, gaziantep

Ustaya Saygı: Gaziantep’te Ciğer Şiş Kimin Elinden Yenir? Asef, Gaziantep (Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)

Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Ciğerci Asef‘in yeri bizde ayrıdır. Harbiyiyorum’u onun sayesinde yazmaya

Gaziantep Kahke

Salih Seckin Sevinc 29 Mart 201420 Nisan 2018 0 Comments akşam simit fırını, antep, gaziantep, kahke, kurabiye, yeme içme, yemek

Gaziantep’te Kahke Nereden Alınır? Akşam Simit Fırını, Gaziantep

Neredeyse kurabiye, ama kandil simidi gibi de: İşte Kahke. Keyifli mi keyifli. Halep’ten Gaziantep’e transfer edilen ve Antep’te teyzeler tarafından evlerde

Gaziantep Şöbiyet

Salih Seckin Sevinc 22 Haziran 201320 Nisan 2018 8 Comments angtep fıstığı, antep, Baklava, gaziantep, koçak, şöbiyet, tatlı, yeme içme, yemek

Gaziantep’te Şöbiyet Nerede Yenir? Koçak Baklava ve Şöbiyet, Şehitkamil, Gaziantep

Baklava, Katmer, Burma Kadayıf‘tan sonra sıra geldi Gaziantep’in Şöbiyet’inden bahsetmeye. Fi tarihinde Semih Baba ile birlikte Halil Usta’da küşleme ve