3 Dakikada Mekan: Seyhan Abla Ev Yemekleri – Alsancak, İzmir
Çalışanların en büyük sorunudur her gün nerede, ne yiyeceğine karar vermek. Ev yemeği yemek isteyenlere seçenek azdır. Bulunan seçenekler de
Read More
izmir
3 Dakikada Mekan: Şükrü Bey’in Yeri – Kızlarağası Hanı, Kemeraltı – İzmir
19. yüzyılda İzmir ticaret hayatının en önemli noktası olan Kemeraltı, bugün tarihi yapısı arasına modern yapılar karışmış olsa da İzmir’in önemli
Read More
Ekmek Dolması (Fodula) Nedir?
Ekmek dolması (fodula) İzmir ve yöresine ait, şimdilerde unutulmaya yüz tutmuş geleneksel bir yemektir. Özellikle Ramazan aylarında ve köy düğünlerinde
Read More
Boyoz Nedir?
Boyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun
Read More
Çeşme Alaçatı Balık Hali Sabah Açık Artırması
Alaçatı Ot Festivali‘nde sabah vakti yakaladığımız en güzel görüntülerden biri de Balık Mezatındaki açık artırma görüntüsüydü. En sevimli an ise
Read More
İzmir Kordon’da Dil Balığı Nerede Yenir? Balık Pişiricisi Veli Usta – 1. Kordon / Alsancak
Sonbahar ile birlikte önce arşivden bir Ege çıkaralım da, sonrasında harbi kış yiyecekleri olan sakatat ve bilimum kebap ile devam
Read More