İlk Isırışta Hayal Kırıklığı!
Birkaç gündür Avusturya yemekleri ve Viyana’da önce çıkan lezzetlerle birlikte mekanlar üzerine çalıştığımızı yakından takip edenler bilirler. Viyana’daki lezzetlere bu
pasta
Pastalar – 3 – Günümüzde Pastacılık
Pastaların tarihi ile ilgili yazılarımız devam ediyor. Önceki yazılarımızı kaçırdıysanız ilk yazı için buraya, ikincisi için buraya tıklayınız… Önceleri her
Pastalar – 2 – Modern Keklerin Avrupa’da Yükselişi
Ekmek Bulamıyorlarsa Pasta Yesinler! Pastalarla ilgili bir önceki yazımızda, onların törenlerin vazgeçilmezi olduğundan ancak günümüzde alışkın olduğumuz pastalar gibi olmadığından
Pastalar – 1 – Geçmişten Günümüze Törenlerin En Özel Parçası
Tarihte Pasta Gastronomiyi, en kısa biçimde, yeme-içme bilimi ve sanatı olarak tanımlıyoruz. Gastronominin bu kadar gelişmekte olduğu günümüzde ise birçoğumuz
Kozyatağı’nda Cheesecake Nerede Yenir? Keyifli Tatlar – Hande Baykal / Kozyatağı İstanbul
Yolumuz Kozyatağı çevresinden geçerken dışarıdan gelen pandispanya kokuları ile kafamızı çevirdiğimizde bizi butik ve oldukça şık vitrinli bir pasta atölyesi
Devam