Dobra Gül, Yazar: Harbi Yiyorum

12 Kasım 2021 Dobra Gül

Abdigör Köftesi Nedir?

Abdigör Köftesi Ağrı ilimizin ”Coğrafi İşaretli” yemeklerinden biridir. Tarihi 400 yıldan fazla eskiye uzanan, Anadolu’nun en eski perhiz yemeği olarak

En İyiler LİSTELER

19 Ekim 2021 Dobra Gül

İstanbul’un En İyi 7 Künefecisi

Hatay’ın bizlere en tatlı armağanı, Künefe. Uzun uzun sünen peyniri, tel tel sıcacık kadayıfı, altın rengi şerbetini içine çekince ortaya

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

14 Ekim 2021 Dobra Gül

Coğrafi İşaret Nedir?

Coğrafi İşaret, biz gıda tüketicileri için o ürünün menşeini, spesifik özelliklerini ve ürünün karakteristik özellikleri ile coğrafi lokasyon arasındaki bağlantıyı

YEMEK TARİFLERİ

13 Ekim 2021 Dobra Gül

Evde Türk İşi Hawai Esintili Poke Bowl Yaptık!

Poke Bowl Tarifi Poke Bowl, Hawai menşeili, ton balığı ve somon balığı ve pirinçle yapılan bir yemek. Somon ve ton

En İyiler LİSTELER

11 Ekim 2021 Dobra Gül

İstanbul’a Yakın En İyi 7 Kahvaltı Mekanı

Hafta Sonu Doğaya ve Yeşile Doymak İçin Kaçabileceğiniz En İyi Kahvaltıcılar İstanbul eşsiz güzelliklerinin yanında, 16 milyonluk nüfusu, günün her

En İyiler LİSTELER

10 Ekim 2021 Dobra Gül

İstanbul’un En İyi 7 Beyrancısı – 2021

Beyran, Gaziantep yöresinin bizlere kattığı en büyük lezzetlerden biri. Gaziantep’te sabahları erken saatte doyurucu ve mükellef bir kahvaltı öğünü yerine

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

21 Eylül 2021 Dobra Gül

Kanlıca Mantarı (Çıntar) Nedir?

Kanlıca, Çıntar ve Melke Mantarı Kanlıca Mantarı, Ege’de Çıntar ve Melke isimleriyle bilinen, Russulaceaae familyasından Lactarius Salmonicolor olarak bilinen oldukça

Balık Bunları Bilelim GURME NOTLARI

16 Eylül 2021 Dobra Gül

Tekrar Balık Yiyebilecek Miyiz?

Kontrolsüz avlanma, denizlerdeki türlerin azalması bir yana, bu sene ilkbaharda başlayan “Müsilaj” sorunu da üstüne eklenince balıkçılığımız zor bir dönemden