Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Bu lezzetleri tadan bağımlısı olur Sizlere dünyada en çok sevdiğim sokak lezzetlerinden bahsetmek istiyorum. Ayaküstü yenilen, masa sandalye derdi olmayan

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

30 Ağustos 2021 Salih Seckin Sevinc

Marinasyon Nedir?

Marinasyon hayvan etlerinin asidik malzemelerle tepkimeye girmesi işlemine verilen isimdir. Böylece enzimler hem eti mide asitlerinizle buluşmadan yumuşatmış olur ve

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

27 Ağustos 2021 Salih Seckin Sevinc

Beslenme İle 21 Günde Değişim Mümkün Mü?

Pandemi başlayalı tam on altı ay oldu… Mesela çay ya da kahveyi şekerli içiyorsunuz diyelim. Eğer yirmi bir gün şeker

Röportaj

26 Ağustos 2021 Salih Seckin Sevinc

Röportaj: Restoranların Marka Tescili Hakkında Avukat Eşref Borça ile Görüştük

Restoran Marka Tescili Nasıl Yapılır? HY. Merhabalar, bugün yeme içme dünyasında ve sosyal medyada içerik üreten ve Seyyargurme olarak da

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

25 Ağustos 2021 Salih Seckin Sevinc

Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? – 2.Bölüm

Kiev Lezzet Rehberi Bu hafta da Ukranya, Kiev mekan yazılarımızdan devam edelim… 1. Bölümde 7 mekan adresi vermiştim. Bu hafta

Hamur İşi Konya NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Pide Türkiye

12 Ağustos 2021 Salih Seckin Sevinc

Konya’da En İyi Tandır Böreği Nerede Yenir? Gonya Tandır Evi, Selçuklu, Konya

Etliekmeğin Atası: Tandır Böreği Konyalılar Konya’ya “Gonya” diyor. Zira etli ekmek’i de “Etliekmek” şeklinde bitişik yazıp, “Etlieygmek” diye okuyorlar. O