Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

08 Ekim 2019 Salih Seckin Sevinc

Istakozlar Pişirilirken Acı Çekiyor mu?

(Istakoz videosunun altındaki yorumlar üzerine bu yazıyı yazdım) İşin aslı şu ki insanlar birçok konuda olduğu gibi bu konuda da

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

04 Ekim 2019 Salih Seckin Sevinc

Beyoğlu’nun Değişmeyen Lezzeti, Tunç Balık

Türkiye üç tarafı denizlerle çevrili bir döner ülkesi! Yani söylemek istediğim yurtdışından ülkemize gelen bir turistin ülkesine dönünce sayacağı yemeklerin

Kapalıçarşı'dan Harbi Yiyenlere Öneriler

GURME NOTLARI

02 Ekim 2019 Salih Seckin Sevinc

Kapalıçarşı’dan Harbi Yiyenlere Öneriler

Kapalıçarşı’da gezip görecek yer çok ama benim esas motivasyonum tabii ki yemek. Hadi bakalım bu tur Kapalıçarşı’dan Harbi Yiyenlere gelsin Çocukluğumda

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

18 Eylül 2019 Salih Seckin Sevinc

Ünlü Sanatçılar Ne Yer Ne İçerlerdi?

Yaşamları bilgi, estetik ve zarafetle yoğrularak zenginleşen sanat insanların ruhlarının incelmesi gibi yemek zevklerinin de incelmesi ve zenginleşmesi birbirinden pek

GURME NOTLARI

17 Eylül 2019 Salih Seckin Sevinc

Milano’nun Sokak Lezzeti Artık İstanbul’da

Beşiktaş’ta “Panzarotti” isimli çiçeği burnunda küçük bir mekanda ilk kez Milano dışında Panzerotti yedim. Yani Milano’nun meşhur sokak lezzeti artık

GURME NOTLARI

12 Eylül 2019 Salih Seckin Sevinc

Bakırköy’de İzmir Midye Dolması Nerede Yenir? Midye Box, Bakırköy, İstanbul

Biliyorsunuz, midye dolmacılık müessesesi ciddi bir iş ve ebatsal bir standartı yok. Nasıl ki her insanın boyu birbirinden farklıysa aynı

GURME NOTLARI

10 Eylül 2019 Salih Seckin Sevinc

İstanbul’un Nostaljik Lezzet Noktaları

Geçen hafta iki gün boyunca sur içinde kalan Fındıkzade, Şehremini ve Çapa semtlerinin özel lezzet noktalarını gezdim. Uzun zamandır yapmayı

Ciğer Fatih NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Sakatat

02 Eylül 2019 Salih Seckin Sevinc

Kapalıçarşı’da Ciğer Kavurma Nerede Yenir? Aynen Dürüm, Kapalıçarşı, Fatih, İstanbul

Kapalıçarşı ve çevresi bir dürüm ve dürümcüler cenneti. Şanlurfalı, Gaziantepli abilerin işlettiği bu mekanlar salaş, hijyen karşıtı, bol ızgara biberli,