Dikkat. Bu mekan kapanmıştır. Tarihçilere ve araştırmacılara bilgi sunması amacıyla arşivlerimizde saklanmaya devam edilmektedir. Kuzu kafesten eti sıyırmak, kemikten ayrılan
Read More
Dikkat. Bu mekan kapanmıştır. Tarihçilere ve araştırmacılara bilgi sunması amacıyla arşivlerimizde saklanmaya devam edilmektedir. Kayseriyi mantı ve pastırmadan ibaret sananlar
Read More
Dikkat. Bu mekan kapanmıştır. Tarihçilere ve araştırmacılara bilgi sunması amacıyla arşivlerimizde saklamaya devam ediyoruz. Bazen insan kendisine sarmak ister. Sarmak
Read More
Bazı mekanlar isimleri ile sizi yanıltabiliyor. “Çengel Baklava ve Künefe” ismini görünce mekanda sadece baklava ve künefe olduğunu düşünebilirsiniz ama Çengel Baklava’nın
Read More
Kadıköy Çarşı içerisinde iddialı lahmacuncular ve kebapçılar arasında yeni ve iddialı bir lahmacuncu daha geldi. İsmi: Saye. Ben bu mekanın
Read More
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Memleket dürümcü kaynadığı için şimdi bu başlığı okuyanlar, en
Read More
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Efendim bundan yıllar evvel New York’da bir pastramici yazmıştık.
Read More
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Şimdi efendiler efsane o ki, 1940’lı yıllarda Eminönü Küçükpazar’da
Read More
Not: Bu mekan kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Alaçatı sokaklarında festival, etkinlik v.b. yokken gezmek epey keyifli.
Read More
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. İnsanlar birbirini ismi “Çibörek, çiğbörek, şırbörek, şuberek, çirbörek, şirbörek,
Read More