Bağ Evinde Mangalda Kokoreç Partisi
Bazen sen hayatı kurgularken kendini bambaşka bir kurgunun içinde bulursun. Geçtiğimiz hafta bana tam öyle oldu. Bozcaada’da nerede ne yiyeceğim,
Read More
OdaTV Yazıları
Salih Seçkin Sevinç’in OdaTV’ye yazdığı yazıların, makalelerin derlendiği bölümdür.
Bozcaada’da Nerede Ne Yenir? – 2020
COVID-19 Sonrası ilk Bozcaada Ziyaretimiz Ardından… Bozcaada ’ya son altı yıldır her yıl geliyorum. Geçtiğimiz yıl yaşanan talihsiz olaylar ve
Read More
Ayvalık – Cunda Lezzet Durakları
Tarihi tatlıcıda bambaşka bir lezzet! Uzun bir aradan sonra geçtiğimiz hafta ortası yola koyuldum. İlk istikamet Ayvalık ve Cunda adası.
Read More
Bu Tavuk Kanatlarının Tadına Bakmadan Geçip Gitmeyin – Salt Chicken – Beşiktaş
Küresel restoran zincirleri tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de hızla yayıldı. Özellikle son otuz yılda hızlı yemek (fast food) tarzı
Read More
Beyaz Tatlı Geleneği Bir Tek Orada Yaşatılıyor – Üç Yıldız Şekerleme
Bugün biraz tatlı yiyelim, tatlı konuşalım. Akide şekeri, badem ezmesi ve lokum… Bu üç tatlıyı aynı kategoride toplayan dükkanlara “Şekerci” ya da “Lokumcu” diyoruz.
Read More
Silivri Sahil’de Nerede Ne Yenir?
Geçtiğimiz hafta Silivri’ye ufak bir ziyaretim oldu. Böylece normalleşme sürecinde Silivri merkezdeki restoranları gözlemleme fırsatı da yakaladım. Eğer gidecek olursanız
Read More
Kafe Ve Restoranlar Açıldı Ancak… Kurallar Nasıl İşliyor?
Geçtiğimiz Pazartesi restoranlar ve kafeler açıldı. 2,5 aylık bir aradan sonra ne büyük heyecan! Mekanların bu heyecanına bir nebze de
Read More
Restoranların Kapısına Hijyen Belgesi Asmak Şart – Selluka Belgesi
Yarından itibaren bütün restoran ve kafeler açılışa hazırlanıyor. Bu elbette oldukça sevindirici bir haber. Dün Kadıköy’de birçok restoran ve kafenin
Read More
Kültür ve Turizm Bakanlığı Genelgeyi Yayınladı: Restoranları Ve Kafeleri Neler Bekliyor?
Kültür ve Turizm Bakanlığı geçtiğimiz hafta içerisinde “Kontrollü Normalleşme Süreci” içerisinde restoranlar ve kafelerde uygulanacak düzenlemelerle ilgili genelge yayınladı. Bu
Read More
Asla Kapanmaz Denilen Restoranlar Tarih Oldu
İki aydır kapalı olan restoranlar nihayet geçtiğimiz haftadan itibaren hiç değilse paket servis ile hizmete başladılar. Bunu destekleyeceğimi de geçtiğimiz
Read More