Sirha İstanbul 2014, Omnivore Parti ve Bocuse D’or İstanbul’un Eleştirisi
Foto: Tuğçe Tarhan Güzel şeyler vardır bir de daha güzel olmayı hakeden şeyler… Ben şahsen daha güzel şeylerin beklentisinde olan
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Hayri Usta’nın Meşhur Tırnaklı Pide Üzeri Kebapları – Video-
Harbiyiyorum.com olarak Beyoğlu’ndaki bir Hayri Usta ziyaretimizde dayanamayıp sipariş sürecini ve öğrencileri tıka basa doyuran tırnaklı pide sunumuna sahip kebaplarını
Read More
Sirha İstanbul 2014 Türk Gastronomi Dünyasının En İyilerini Ağırlıyor
27, 28, 29 Kasım 2014’te İstanbul Kongre Merkezi‘nde gerçekleşecek olan, dünya ve Türkiye’den yeme-içme sektöründeki önemli oyuncuları ağırlayacak Sirha İstanbul katılmak
Read More
Kakao Kıtlığı Çikolata Üretimini Azaltacak
Bunun nedeni kakao üreticilerinin tüketimden daha az üretim yapması. Yani talebe yetişilememesi durumu söz konusu. Washington Post’ta yer alan habere
Read More
Harbiyiyorum.com Hürriyet Jürisi Oldu
22 Kasım 2014 tarihinde Hürriyet Gazetesi Cumartesi ekinde “50 TL’nin altında en iyi 10 brunch” için Harbiyiyorum.com‘u da jüriye dahil
Read More
Köfteci İsmail ve Meşhur Kabak Tatlısı, Adapazarı – Video-
Geçtiğimiz aylarda yeme-içme aşığı arkadaşlarla yaptığımız Köfteci İsmail çıkarmamızda o muhteşem kabak tatlısına bir kez daha kavuşmanın mutluluğu ile hemen kameramıza davrandık.
Read More
Araplar Elle Nasıl Yemek Yiyor? -Video-
2014 Medine gezimizden bir hatıra… “Araplar’ın Elle Nasıl Yemek Yediğine” de bir kanıt. Genç Arap kardeşimiz bembeyaz entarisi ile önündeki
Read More
Hayao Miyazaki’nin Çizgi Filmleri Karnımızı Acıktırıyor!
Sizi bilmem ama ben ne zaman Hayao Miyazaki çizgi filmlerinden birini izlesem her zaman karnım acıkıyor. Neredeyse bütün filmlerinde yemek
Read More
3 Michelin Yıldızlı Yukimura Misafirlerine Yengeç Hazırlıyor!
Japonya’da toplam 32 tane Michelin yıldızlı restoran var. (Bu Fransa’daki Michelin Yıldızlı restoran sayısını bile aşıyor) Bu videoda 3 Michelin
Read More
Karaköy’de Kahvaltı Nerede Edilir? Karaköy Kahvesi, Karaköy, Beyoğlu (Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Hafif güneşli bir günde Karaköy’de balıkçılar çarşısını geçince süpersonik
Read More