Şarapla İlgili Mutlaka Bilinmesi Gereken 7 Şey
Sevgili (Selen Gözen) Somelyer. Bir şarap tutkunu. Ama ona sadece şarap tutkunu dersek haksızlık etmiş oluruz. Türkiye’de şarap konusunda en
Read MoreSevgili (Selen Gözen) Somelyer. Bir şarap tutkunu. Ama ona sadece şarap tutkunu dersek haksızlık etmiş oluruz. Türkiye’de şarap konusunda en
Read MoreGeçtiğimiz haftalarda Norveç Deniz Ürünleri Konseyi‘nin daveti ile Norveç’in Bergen şehrindeydik. Norveç’te somon üretimi ve balıkçılık konularında çok detaylı bilgi
Read MoreŞüphesiz Norveç, Norveçliler dışındaki insanlar için pahalı bir kent. Lakin bir vesile ile kendimizi Bergen’de bulunca yeme-içmenin hakkını vermeden dönmüş
Read MoreGülgiller familyasından Elma. Kalp dostu, sevimli, A vitamini deposu ve üstelik çok lezzetli. Elmanın ne olduğundan ve faydalarından daha önceki
Read MoreYılın son haftasına da girdik. 2016’yı pek de iyi hatırlayacağımız söylenemez ama yılın son akşamında keyifli ve lezzetli bir sofra
Read MoreYaz bitti, sonbahar yağmurları kapıda. Bunaltmayan güneşi, hafif esintisiyle en keyifli aylardan biridir Eylül ayı. Kışa hazırlığı da beraberinde getirir.
Read MoreBiliyorsunuz ki denizlerde avlanma yasağı eylül itibariyle bitti. Şimdi gelsin birbirinden lezzetli balıklar, birbirinden lezzetli mezeler ve birbirinden güzel sofralarda
Read MoreAdana’da Mutlaka Yemeniz Gereken Yemekler Adana ziyaretimizi geçtiğimiz hafta sonu tamamladık. Tek kelimeyle inanılmazdı. Endermutfakta‘nın önderliğinde çıktığımız 3 günlük yeme-içme
Read MoreÜzümleri yeriz. Ama işte bir de en az yazılı insanlık tarihi kadar eski olan üzümden şarap yapma süreci var ki
Read MoreHarbiyiyorum Instagram hesabımızda biliyorsunuz ki lezzet odaklı birçok fotoğraf ve video paylaşımlarında bulunuyoruz. Haziran-Temmuz ayında da Instagram hesabımızda yüksek izlenme
Read More