İstanbul’da Kebap Nerede Yenir?
Lavaş desek, kuyruk yağı desek, satır kıyma desek, acı desek, isotlu soğan, közlenmiş biber ve domates desek aklınıza ilk ne
Read More
İstanbul
En İyi 7 Üçüncü Dalga Kahveciler | İstanbul – 2015
En İyi 7 Üçüncü Dalga Kahveciler 1. dalga, hepimizin yıllardır içtiği (ve yoklukta hala içmeye devam ettiği!) suda eriyen -siz
Read More
İstanbul’da İşkembe Çorbası Nerede İçilir?
Malumunuz bahar geldi diyoruz ama yine de havalar tam anlamıyla ısınmadı. “Mart kapıdan baktırır, kazma kürek yaktırır” denilen ayı da
Read More
İstanbul’da Sufle Yiyebileceğiniz Mekanlar |15 Mekan
İstanbul’da Sufle Yiyebileceğiniz Mekanlar Daha önce “Sufle Nedir?” yazımızla suflenin geçmişine gidip, ilk ne zaman ve nerde yapıldığını araştırmıştık sizin
Read More
Şef Restoranları – İstanbul
İstanbul’daki Şef Restoranları İstanbul artık tarihi zenginliğinin yanında gastronomik çeşitliliğiyle de adından söz ettiren bir şehir. Bunda ünlü şeflerin açtığı yeni
Read Moreİstanbul’daki En İyi 7 Lahmacuncu | 2015
Milli yiyeceklerimizden bir tanesi. Vazgeçilmez bir lezzet, o bir: Lahmacun. Bol soğanlı seveni var; Antep usülü sarımsaklı ya da nar ekşili,
Read More
İstanbul’da Waffle Yiyebileceğiniz Mekanlar
Son Yıllarda Yıldızı Parlayan Waffle Waffle aslen Belçika asıllı bir hamur tatlısı olsa da şüphesiz bu tatlıyı en çok bağrına
Read More
Sütlüce’de Uykuluk Nerede Yenir? Ömür Restaurant, Yusuf Usta, Sütlüce, Beyoğlu, İstanbul
Nasıl ki her balığın bir mevisimi var, uykuluk denen lezizin de öyle… Mevsimlerden uykuluk geldi mi, biz doğruca Eyüp manzaralı
Read More
Bir Lezzet, Bir Mekan: Şevketibostan Cips (Tava) | Lucina Restaurant&Cafe, Ataşehir
Ege ve Akdeniz pazarlarının enteresan bitkisi; nam-ı diğer şevketotu… Daha önce kuzu eti ile pişirilen versiyonunu (Şevketibostan yemeği) yedik ama böyle
Read More
İstanbul’da En İyi Trileçe Nerede Yenir? | 7 Mekan
Keçi, manda, inek sütü karışımı… Bunlar yalan sayın okur. Orjinali Arnavut falan diyorlar ya, o da yalan. Balkanlardan geldiği doğrudur
Read More