Nazilli’de En iyi Kuyu Tandır Nerede Yenir? Deyerlioğlu Kuyu Tandır, Tuncay Usta, Aydın
Nazilli’de En iyi Kuyu Tandır Nerede Yenir? Deyerlioğlu Kuyu Tandır, Tuncay Usta, Aydın Uzun yaşayanların şehri Nazilli’den bildiriyoruz. Zaten Japonya Okinawa bir, Nazilli, Aydın iki. Bu iki yerde çok uzun yaşanıyor. Gerçi biz Nazilli’deki uzun yaşamın sırrını çözdük. Hazırsanız size de söyleyelim; Kuyu Tandır. Yiyorsunuz ve direk ömrünüz uzuyor. Adres de gösteriyoruz: Deyerlioğlu Kuyu Tandır, Tuncay Usta. Evet, konu kapanmıştır....
Aydın’da Nerede Ne Yenir Listesi hazırladık
Aydın'da Nerede Ne Yenir? Yeni bir keşif, yeni bir liste ile karşınızdayız. Hem temiz havasından, hem Ege'nin olmazsa olması zeytinyağlılarından, kuyu kuzu tandırlardan, Aydın'dan selamlar olsun. Sizler için keşfettiğimiz en lezzetlisinden Aydın'da nerede ne yenir listemizde bakalım sizler için neler var. 1- İpek Hanım Çiftliği Büyük bir kararla İstanbul'un kalabalığından kaçan Pınar Hanım kendine en organiğinden mükemmel bir doğal yaşam ortamı kurmuş....
Delikli Börek Nedir Nerede Yenir?
Delikli Börek Nedir Nerede Yenir? Delikli Börek, Aydın’ın Nazilli ve Bozdoğan ilçelerinde ve civarı köylerde yapılan hamur kızartmasına verilen isimdir. Tabii hamur kızartmasına ülke genelinde “pişi” ismi verilir. Bu bağlamda "Delikli Börek" de bir nevi pişidir. Ancak Aydın’da bütün kızartmalar zeytinyağı ile yapılır. Bu yüzden Aydınlı kadınların yaptığı hamur kızartmalarının rengi bildiğiniz pişilere göre daha koyu olur. Ayrıca bu böreğin hamuru elde...
Aydın Nazilli’de Nazilli Pidesi – Kısmet Pide Salonu
Kısmet ile tanıştığımızda Kısmet Pide Salonu bugünkü yerinin karşısında, yan dükkanını da aile salonu olarak kendi bünyesine katmış küçük bir pide fırınıydı. Bir yolculuğumuz sırasında Nazilli’den geçerken buradan pide yemeden dönmeyelim de nerede yiyelim, neresidir buranın hası diye bir bakkala sorduğumuzda ana yoldan saparak bulmuştuk Kısmet’i… O vakte kadar yediğimiz pide, pide değilmiş meğer… İçi dolu dolu, hamuru kıvamında, doyurucu...
Nazilli’de Kar Helvası, Kar Helvacı Ömer, Aydın
Her yazın en sıcak yaz olarak tarihe geçtiği ve bir öncekini tarihten sildiği bu dönemlerde, Aydın'ın Nazilli ilçesinde, içimizi serinleten bir lezzet ile karşılaştık. Hem de yazın sıcağında yaylalardan gelen kar ile serinledik, içimizin yandığını o karları kaşıkladığımızda daha da derinden hissettik. Efendim, kar helvası temiz karın üzerine tatlı bir şurup dökülerek hazırlanan, kaşık kaşık yenen bir tatlıdır. Dibinde kalan...