İstanbul’un Nostaljik Lezzet Noktaları
Geçen hafta iki gün boyunca sur içinde kalan Fındıkzade, Şehremini ve Çapa semtlerinin özel lezzet noktalarını gezdim. Uzun zamandır yapmayı
Read MoreGeçen hafta iki gün boyunca sur içinde kalan Fındıkzade, Şehremini ve Çapa semtlerinin özel lezzet noktalarını gezdim. Uzun zamandır yapmayı
Read MoreKapalıçarşı ve çevresi bir dürüm ve dürümcüler cenneti. Şanlurfalı, Gaziantepli abilerin işlettiği bu mekanlar salaş, hijyen karşıtı, bol ızgara biberli,
Read MoreDünya’da meşhur hale gelen peynir tekerinde makarna akımına biz de dahil olduk. Parmesan peyniri lezzetinin makarna ile harmanlandığı, Türkiye’de Parmesan
Read MoreÖğrenci işi dilim pizzacıları çok gördü şu gözler… Ama hiçbiri bu Belgrad’daki pizzacı Bucko gibi değildi. Çünkü burası yeraltı imalathanesi
Read MoreGeçtiğimiz günlerde Antalya Kaş köylerine, yaylalarına doğru yola çıktım. Toros Dağları’nın engebeli arazileri üzerinde bir sürü yayla var ve elbette
Read MoreKahvaltı deyince akan sular duruyor, malum. Avrupa Yakası listelenir de, kendi yakamız eksik kalır mı, kalmaz elbet. Gezdik, sorduk, soruşturduk. Bu listeleri güncel
Read MoreGeçtiğimiz hafta Belgrad’daydım. Bu hafta biraz Belgrad’ın yeme içme manzaralarından bahsetmek isterim. Tarihi üç yüz yıl kadar Türklerle iç içe
Read MoreMardin’de dışarıda gerçekten dişe dokunur yemek bulmak zor. İkbiybet, mıkbiybet, sembüsek ve bilimum değişik isimli yöresel yemek isimleri ile sanırsınız
Read MoreMavinin her tonunun gün içerisinde renk değiştirdiği, Türkiye’deki en güzel denizlerinden birine sahip Kaş’ta, yapılacak şeyler sadece gezilecek yerlerle sınırlı
Read MoreŞu hayatta güzel bir kahvaltı yapmak kadar önemli çok az şey var. Günde üç öğün etsek, bıkmayacak kadar zengin bir
Read More