Sahrayıcedit – Kozyatağı’nda Nerede Ne Yenir?
Geçtiğimiz hafta kendime bir dert edindim. TEB Kozyatağı şubesi banka yetkilim Özlem Hanım’a “Öğle aranızda civarda nerelerde yemek yiyorsunuz?” diye merakla sorduğumda
Devamını okuGeçtiğimiz hafta kendime bir dert edindim. TEB Kozyatağı şubesi banka yetkilim Özlem Hanım’a “Öğle aranızda civarda nerelerde yemek yiyorsunuz?” diye merakla sorduğumda
Devamını okuSusam en olmadık yerlerde karşımıza çıkar. İster bir baharat karışımına hacim kazandırmak için kullanılsın, ister Japon yemeklerinin sunulduğu tabağa serpiştirilsin
Devamını okuSon 1,5 – 2 yıldır adını sıkça duyduğumuz bir tatlı var: İzmir Bomba! Peki nedir bu İzmir bombası? Aslında bir
Devamını okuAnadolu Yakasının En İyi 7 Çorbacısı – 2020 Dünyanın ortak yemeğidir çorba. Dünyanın hangi köşesine giderseniz gidin mutfaklarında bir çorba
Devamını okuYılın ilk yazısı maalesef biraz can sıkıcı. Neyse ki bir yandan da bilgilendirici. Zeytinyağı… En çok hile kaldıran ürünlerden biri.
Devamını okuSon yıllarda Arap Mutfağı gerek Arap turistlerin çoğalması, gerek Suriyeli göçünün yaşanması gerek de vegan ve vejeteryan beslenenlerin artmasıyla oldukça
Devamını okuÖncelikle herkese mutlu yıllar! Yılbaşı gecelerinin, dışarıda ve evde vakit geçiren olmak üzere iki tür insanı vardır. Ancak bu iki
Devamını okuZencefil, bağlantısız bir baharat türüdür. Bazen mezelere girip yemeğin başında hissedilir, giriş yemeğine lezzet ve koku katar, bazense tatlıya girip
Devamını okuBu hafta sizlere gidecek olursanız zamandan kazanabilesiniz diye, geçtiğimiz ay yaptığım Amsterdam ziyaretinden not aldığım lezzet noktalarını paylaşacağım. Bu yazıyı
Devamını okuHer memleketin kendine has sevilen yemekleri var. Bu Dutch (Hollandalı) kardeşlerimizin de keza öyle. Şimdi Türk bilirkişiler “Hadi canım Hollandalıların
Devamını oku