Doha’da Karak Çayı Nerede İçilir? Tea Time, Souq Waqif, Katar
Chai Karak, nam-ı diğer Karak Çayı çevirisini biraz zorlarsak “kuvvetli çay” anlamına geliyor. Özellikle Katar’da oldukça sevilen ve içecek dendi
Devamını oku
Arama sonuçları: bira
İstanbul’un En İyi 7 Kanatçısı – 2017
Aslında şunun şurasında, son 15 yıldır tavuğun kanadının bu kadar lezzetli bir şey olduğunun farkındayız. Daha önceleri tavuk kanadı hayvanın
Devamını oku
Topik Nedir?
Topik, İstanbul mutfağına giren gözde bir Ermeni yemeğidir. Eski İstanbul yemekleri denince, ilk akla gelen önemli yemeklerden biridir. Aslında daha
Devamını oku
İstanbul’daki En İyi 7 Kasap
Kasaplık, samimi olmak gerekirse eskilerde hakir görünen bir meslekti. Çocuğumuz, doktor, mühendis, öğretmen olsun ama kasap olsun mu? Hiç akla
Devamını oku
Bergen’de Ren Geyiği Sosisi Nerede Yenir? 3 Kroneren, Bergen, Norveç
Hayatta kaç defa Ren Geyiği sosisi yiyebilirsin ki? Toplumumuzda “geyik” dediğin gereksiz lak laktan başka birşey değil. Oysa ki başka
Devamını oku
Kapadokya’da En İyi Kahvaltı Nerede Edilir? Millocal Restaurant, Uçhisar, Nevşehir
Hayır şunu anlamıyorum. Göçebe bir toplum; oradan oraya giderken nasıl olur da Kahve-Altı (Kahvaltı) diye bir kültür geliştirir? Hareket halindeyken
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Sweet Dondurmaları, Sakarya, Karasu
Dondurma, 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet. Yılın en sıcak günlerini yaşarken içinizi ferahlatmak için yapılabilecek en iyi tercihlerden de
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Öz Sürmene Pide, Sakarya, Karasu
Karasu, Sakarya’nın gelişmekte olan bir sahil kasabası. Karadeniz’in Batı kıyısında yer alan Karasu’nun doğası, denizi ve Doğu Karadeniz’den göç eden
Devamını oku
Röportaj: İlhan Koçulu ile Kars Kasabı Projesi Üzerine Konuştuk
İlhan abiyi biz İstanbul’da peynirci olarak biliyoruz. Kars’ta bir mandırası var, Gravyer ve Kars Kaşarı üretiyor. Bu eksende de çeşitli
Devamını oku
Susurluk’ta En İyi Susurluk Tostu Nerede Yenir? Düzdağ Tost, Susurluk, Balıkesir
Hayatta iki şey konusunda eksik olduğumuzu 35 yaşından sonra anladık. Tost ve tosta verdiğimiz önem. Yıllardır “Ya ne yiyelim şimdi?”
Devamını oku