Evde Tavada Lahmacun Yapımı -En İyi Tarif Burada!-
Evet, restoranlar kapalı ama hiçbir ahval ve şerait Türklerin evde yemek keyfinin önüne geçemez. Bu sebeple bu hafta sizlere geçtiğimiz
Lahmacun
Cevizli Lahmacun Nasıl Yapılır? (Satır Lahmacun)
Bugün hava tam da lahmacun yiyin diyor. Arasına da közlenmiş patlıcanı koy, dür de öyle ye diyor. Valla biz değil
İstanbul’un Nostaljik Lezzet Noktaları
Geçen hafta iki gün boyunca sur içinde kalan Fındıkzade, Şehremini ve Çapa semtlerinin özel lezzet noktalarını gezdim. Uzun zamandır yapmayı
DÜNYANIN EN MİNİK FINDIK LAHMACUNU (Yeni Ada Tarsus Mersin)
Bu minnacık fındık lahmacunların ismi Kuş Gözü. O kadar ufak hamur parçalarına büyük parçalar halinde kıymalar koyuluyor ki insanın inanası
İstanbul’un En iyi 7 Lahmacuncusu – 2018
İstanbul’un En iyi 7 Lahmacuncusu – 2018 İstanbul’un en iyi lahmacuncularını 3 yıl aradan sonra tekrar ele aldık. Çıtır çıtır
Devam
İstanbul’un En iyi Lahmacuncularını Seçiyoruz! (Seçiyorsunuz.)
İstanbul’un En iyi Lahmacuncularını Seçiyoruz! (Seçiyorsunuz.) 2015’deki yazımızdan sonra İstanbul’un en iyi lahmacuncularına 2018 güncellemesi yapalım derken aklımıza harika bir
Devam
Dayı Kürek Lahmacun İstanbul’da Büyüyor!
Sloganları “Lezzet Dayı’ya Çeker!”. Eh, dayı da anne yarısıdır derler. Bu nüktedan sloganı görünce Dayı Kürek Lahmacun’un Watergarden’ın hemen yanındaki
Devam
Lahmacun Nedir?
Lahmacun, yeme içme kültürümüzün önemli yapı taşlarından biri. Tarihi kayıtlara göre Babillerden kalan “lahmacun”un 5000 yıllık bir geçmişi olduğu iddia
Devam
İstanbul Lahmacun Fiyatları – 2017
Lahmacun, yuvarlak açılmış hamur üzerine kıyma, maydanoz, soğan, bazen sarımsak, karabiber ve isot (kırmızı biber) gibi baharatlarla hazırlanan iç malzeme konduktan sonra taş fırında pişirilmesiyle ortaya çıkan vazgeçemediğimiz
Devam
Beşiktaş’ta En İyi Lahmacun Nerede Yenir? Çıtır Pide ve Lavaş, Lahmacun
İyi bir lahmacun İstanbul’daki her semtin hakkı. Lakin her semt işte öyle şanslı olmuyor. Kebap yapan restorandan iyi lahmacuncu çıkması
Devam