Ballı Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
Tavuk kanat konusunda ki hassasiyetimizi biliyorsunuz. Harbiyiyorum olarak çok seviyoruz kendisini. Hatta en son bildiğiniz üzere Kadıköy‘de Kadıköy Lokantasını keşfettik de
Read More
yemek
Pirinç Çeşitleri Nelerdir?
Dünya üzerinde ki en eski yiyeceklerden biri olan Pirinç(çeltik), buğday ve mısırdan sonra buğdaygiller familyasından en çok ekimi yapılan otsu
Read More
Reca’nın Mutfağı | Reca Deşilton | Okuyan Us Yayınları
İstanbullu Sefarad bir ailenin kızı Reca’nın, Şişhane’den Tel Aviv’e, Büyükada’dan Bodrum’a, Fas’tan Yunanistan’a, yaşadığı ve seyahat ettiği her yerde öne
Read More
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Zeytinyağlı Kuru Dolma Fotoğrafı
Zeytinyağlı dolma her yörede farklılık gösterir. Ancak Antep yöresinin kendine has biber salçasıyla yapılan kuru dolmalarının (kurutulmuş dolma) lezzetini bilmeyen
Read More
Geleneksel Gürcü Yemekleri ve Gürcü Mutfağı
Geleneksel Gürcü Mutfağı denilince hem bizim damak tadımıza çok yakın lezzetler hem de İran, Rusya etkisinde tuşeler bulunmakta. Gürcü yemekleri
Read More
İşkembe Çorbası Nedir?
Zifiri karanlık gecelerde yolumuzu bulmamızı sağlayan, sarımsak ile rahatlatan sirke veya limon ile ferahlatan bir dost; İşkembe çorbası! İşkembe aslında halk
Read More
İstanbul’un En İyi 7 İşkembe Çorbacısı
Dışarıda çorba içmek denince ilk akla gelen çorbalardan biridir işkembe çorbası… Havalar soğudu mu şifa niyetine içilir. Yazın içilmez mi?
Read More
6 Saniyede Yemek: Philly Cheese Nasıl Yapılır?
Philly Cheese , Amerika’nın Philadelphia şehrinde oldukça meşhur olan kolestrol ve lezzet harikası bir fastfood yiyeceğidir. 1930’lu yıllarda Pat&Harry Olivieri tarafından icat
Read More
New York’da Fajita Nerede Yenir? Chevys Fresh Mex, Manhattan, New York City
Tamam belki camları pis ama arkadaş bu kadar güzel Margarita‘yı da başka yerde içmeniz çok zor. Elbette Margarita‘dan sonra dişe
Read More
İsveç Köftesi Nedir?
İsveç köftesi , İsveç mutfağının en yaygın olarak bilinen misket şeklindeki köftesidir. İsveççe’de adı “köttbullar” olarak bilinir. Çoğumuz bu köfteyi,
Read More