Her Gün Haşlanmış Yumurta Yemenin 10 Şaşırtıcı Faydası
Vücudun ihtiyaç duyduğu amino asitleri içeren haşlanmış yumurta folik asit, demir, çinko, fosfor ve protein bakımından zengindir. Yüksek besin değeri
Read More
yumurta
Kafessiz Yumurta İle Röportaj Yaptık
Türkiye’de Yumurta Üretimi Kafesteki 100 milyon Tavuktan Elde Ediliyor Tüm yumurta üretim sistemlerinde belli bir hayvan eziyeti mevcut sıfır eziyetli
Read More
Yumurta Karaciğerimizin Düşmanı Mıdır?
Yumurta Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar Hızla ortadan kalkması gereken inanışların başında gelir. Bu durum yumurta gibi besin değeri çok zengin
Read More
Yumurtanın Besin Değeri ve Menülerdeki Yeri
Yumurta, beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir. Hindi, kaz, ördek yumurtası da yense de tüm dünya genelinde en çok
Read More
Yumurtaları Saklama Usulleri
Tüm dünyada Mart, Nisan ve Haziran aylarında yumurta verimi fazladır. Ekim, Kasım ve Aralık aylarında ise azdır. Bu bakımdan yumurtaları
Read More
Yumurta Nasıl Tüketilir?
Çok kuvvetli bir besin olan yumurta hemen hemen her yemeğin ve tatlının içine girer. Yumurtanın tüm dünyada kullanma alanı çok
Read More
Yumurta Pişirme Teknikleri
Yumurta hayatımızda neredeyse tüm yemeklerde var. Çok kuvvetli bir besin olduğu için hemen hemen her yemeğin ve tatlının bileşimine girer.
Read More
Yumurta Kapama Nedir?
Aslında Yumurta Kapama bizim de ilk kez Kapadokya’da yapılışına şahit olduğumuz enteresan bir kahvaltılık. Çok da başarılı, havalı ve yapılışı çok
Read More
Gastro Video: Gandalf’tan Çırpılmış Yumurta Tarifi
Şaka değil gerçek! Yüzüklerin Efendisi’ndeki Gandalf. Meşhur Sir Ian McKellen anneannesinden öğrendiği geleneksel çırpılmış yumurta tarifini evinde kendi mutfağında videoya çekmiş
Read More
Boyoz Nedir?
Boyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun
Read More