Amerika Günlükleri 2 – Gıda Ürünlerinde Enflasyon!
Bu hafta biraz Amerika gözlemlerimden bahsedeceğim. Geçen hafta yazdığım gibi bir açılış için buraya, Amerika’ya geldim. İki haftadır imkan el
Read MoreBu hafta biraz Amerika gözlemlerimden bahsedeceğim. Geçen hafta yazdığım gibi bir açılış için buraya, Amerika’ya geldim. İki haftadır imkan el
Read Moreİşte size tam Harbiyiyorumluk bir mekan ve evet bir kez daha (üstelik doların 13,5 TL olduğu günlerde) Amerikadayız. Jersey City,
Read MoreKardeşimin New Jersey Paramus’ta ANVE isimli yeni mutfak/banyo teşhir mağazalarının açılışı için Amerika’ya geldim. Şimdi kardeşin kim diyeceksiniz? Kendisi iç
Read MoreDikkat! Bu restoran kapanmıştır! Araştırmacılar için belge olması için arşivlerden silinmemiştir. Evimin dibinde tam yürüyüş yolum üzerinde bir baktım bir
Read MoreHer gün mal ve hizmetlere zam üstüne zam geliyor. Kimileri kabul etmese de Türkiye’de ciddi bir ekonomik kriz var. Türk
Read MoreGeçtiğimiz günlerde Elazığ’da nerede ne yenir yazacağım demiştim. Araya başka haber değeri olan bir yazı aldım. Bu hafta kaldığım yerden
Read MoreTürkiye’de köftede iki ana akım var. 1. İnegöl köftesi 2. Tekirdağ köftesi. İkisi de isimlerini bulundukları yerden alıyorlar. Açıkçası ben
Read MoreGeçtiğimiz hafta ilk kez Elazığ’a gittim. Elazığ Gastronomi Derneği Başkanı Harun Seyran ve Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı İlkay Gök
Read MoreSiz Bursa’yı İskender Kebap ve Kestane Şekeri olarak bilirsiniz oysa o size coğrafi işaretli Gedelek Turşusu, cantığı, pideli köftesi ve
Read MoreElazığ’ın kendine has birçok öne çıkan ürünü var; bunların yine birçoğu saklı kalmış vaziyette ve keşfedilmeyi, anlatılmayı bekliyor. Lakin yine
Read More