Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Vietnam’ı bir uçtan bir uca dolaştığımızı ve nerede ne yeniri mekan mekan tecrübe ederek yine burada sitemizde aktardığımızı biliyorsunuz. Vietnam’ın

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

08 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Luppo Nedir?

Luppo, Koronavirüs salgını esnasında Türkiye’de İçişleri Bakanlığı’nın sokağa çıkma yasağını geç tebliği ile meşhur olmuş bir sandviç kektir. İnsanlar hafta

Sandviç Tarifleri YEMEK TARİFLERİ

06 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Evde Asker Abi Sandviç Nasıl Yapılır?

Asker Abi Sandviç Tarifi Bilen bilir. Sokak lezzetlerinin bizim için her zaman yeri ayrıdır. En iyi ve en sürdürülebilir lezzetler

Gastro Kitap GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

04 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Vedat Ozan’ın “Kokular” İsimli Kitabını Mutlaka Okuyun!

Coca-Cola’nın bir icat değil, bir taklit olduğunu… Zaten ilk üretildiğinde isminin French Wine Coca, yani “Fransız Koka Şarabı” olduğunu… Ne yiyorsak vücut

GURME NOTLARI Hamur İşi NE YİYELİM NEREDE YİYELİM Pizza Vietnam

02 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Vietnam’da En İyi Pizza Nerede Yenir? Pizza 4P’s, Vietnam

Vietnam’ın taşı toprağı altın. Başından sonuna gezdiğimiz nadir ülkelerden biri… Yeme içmesi de öyle bir zengin, öyle bir derinlikli ki

GURME NOTLARI Soğuk Sandviç Vietnam

01 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Ho Chi Minh’de En İyi Banh Mi (Sandviç) Nerede Yenir? Banh Mi Huynh Hoa, Saigon Vietnam

Bazen insanın yolu Vietnam’a düşer. Hani olur ya, bir bakarsın Vietnam’dasın. Üstelik eski ismi Saigon yeni ismi önderleri Ho Chi

GURME NOTLARI Röportaj

28 Nisan 2020 Salih Seckin Sevinc

Tanıştıralım: Genç Fenomen Şefimiz Arif Erdoğan (Röportaj)

Arif Erdoğan… Genç şeflerimizden biri. Onu Instagram’da herkesin ulaşabileceği ürünlerle yaptığı tariflerle tanıdık. O kadar samimi ve o kadar bizden

"Yeni Normal"de Restoranların İşleyiş Manifestosu

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

26 Nisan 2020 Salih Seckin Sevinc

“Yeni Normal”de Restoranların İşleyiş Manifestosu

Salgının Türkiye’deki resmi ilanı üzerinden kırk gün geçti ve bayram sonrasında “Yeni Normal”e doğru kademeli olarak adımlar atılacağına dair sinyaller gelmeye