Lower East Side’da En İyi Somonlu Bagel Nerede Yenir? Russ&Daughters, Manhattan, New York
Amerika’da bir gerçek var: Bagel gerçeği. Mutlaka yenmeli. Bizdeki simit gibi diyebiliriz ama simitten daha sofistike. Çavdar, tam buğday, normal,
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Manhattan’da Pastrami Nerede Yenir? Katz’s Delicatessen, New York
Diyelim ki vegan, vejeteryan ya da pesketeryan olmaya karar verdiniz. Hani sigarayı bırakmadan önce içilen bir son sigara vardır ya,
Read More
2016’nın En Harbi 7 Lezzet ve Mekan Keşfi – Türkiye
2016 yılı bizim için daha önceki yıllardan daha fazla gezdiğimiz bir yıl oldu. Yine yeni lezzetlerin peşinde İstanbul ve dahi
Read More
Greenwich Village’da En İyi Hamburger Nerede Yenir? Corner Bistro, New York, Manhattan, USA
Evet belki çok burger insanı değiliz. Hamburger kıymasının gözlerimizle üzerinde bir ekmekle kapatılmamış halde doğrudan temasından yanayız. Ama bu ekmek
Read More
Anthony Bourdain, Eric Ripert ve Salih Seçkin Sevinç Görüşmesi
Bir süredir New York’da olduğumu dikkatli izleyiciler bilecektir. Instagram’daki fotoğraf paylaşımından sonra çok soru geldiği için sitede buluşmanın detayını da
Read More
Adana’nın En İyi 7 Börekçisi
Adana’nın sadece kebabı ve şalgamının meşhur olmadığını söylemiştik değil mi? Yıllar önce Gaziantep’i de kebap ve lahmacundan ibaret bilirdik. Oysa
Read More
East Village’da Ramen Nerede Yenir? Ippudo, Manhattan, New York, USA
Bu Japon kardeşlerimizin sadece sushisi değil ikinci bir yemeği daha oldukça meşhur. İsmi Ramen. (Raamen diye okunur) Bu sofistike nimetin
Read More
Ramen Nedir?
Ramen, basitçe “Raamen” diye okunan Uzakdoğu kökenli ve özellikle Uzakdoğu ülkelerinde oldukça popüler bir yemektir. Çinlilerin uzunlamasına kesilmiş eriştesi üzerine
Read More
Coney Island’da Sosisli Sandviç (Hot Dog) Nerede Yenir? Nathan’s Famous, Brooklyn, New York
Nasıl ki memeketimizde erişebilen herkes hafta sonu deniz kenarı v.b. sayfiye yerlere kaçar, Manhattan’da da insanlar Coney Island‘a kaçar dostlar.
Read More
Hell’s Kitchen’da En İyi Et Döner Nerede Yenir? Turco, Manhattan, New York, USA
Şimdi arkadaşlar! Amerika’ya gelen dikkatli Türk kardeşlerimiz fark edeceklerdir. Önünüzde iki tane problem var: Biri “Helal Yemek Nerede Yenir?” Diğeri de “Halal
Read More