Merak Edenler İçin: 2. İstanbul Kahve Festivali
Bu yıl ikincisi düzenlenen İstanbul Kahve Festivali (Istanbul Coffee Festival) 22-25 Ekim tarihleri arasında oldukça başarılı bir etkinliğe imzasını atmış
Read MoreBu yıl ikincisi düzenlenen İstanbul Kahve Festivali (Istanbul Coffee Festival) 22-25 Ekim tarihleri arasında oldukça başarılı bir etkinliğe imzasını atmış
Read MoreMesela diyelim ki Sivas‘a gittiniz. Ahali size hemen “Kelle kırdırayım, etli ekmek döktüreyim!” moduna geçer. Hani Mardin‘de “Başım gözüm üstüne!”
Read MoreHayatta dönerciler vardır, bir de döner salonları. Hatta yaşadığımız çağda çok satış görünce düğün salonuna dönmüş olan döner salonları bile var.
Read MoreKimi “Iyyk!” der başını çevirir, kimi de daha ismini duyar duymaz ağzı sulanır. Yeryüzünde bin yıllardır her türlüsü yapılan sakatat
Read MoreBodrum yarım adasının en güzel koylarından biri olan Akyarlar‘da insanın ruhunu neşelendiren Begonville’ler, İstanköy -nam-ı diğer Kos- ve bolca deniz manzarası arasında huzur dolu
Read MoreSakatatı sevdiğimizi herkes bilir. Hatta bize en çok ne seviyorsunuz diye sordukları zaman ağzımızdan ilk çıkan şey “Sakatat” olur. Sakatatın
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Bodrum Meyhaneler Sokağı’ndayız. Neredeyse İstanbul’daki Çiçek Pasajı’nın içerisindeki meyhanelerin bulunduğu
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Önce neden Velvet? Şimdi her giden renkli kadife koltuklardan
Read MoreHepsini ayrı ayrı da inceleriz ama öncelikle size bu birbirine akraba yiyeceklerin tarihi ve aralarındaki bağlar hakkında şaşırtıcı bilgiler vermek
Read MoreGirit ezme eğer doğru versiyonuna rastlarsanız hayatınızda yiyip yiyebileceğiniz en güzel rakı mezesidir. Piyasada bir sürü tarif veren olsa da
Read More