Urfa’nın Künefecisi (Kadayıfçısı) Edessa -Video-
Künefe sadece Hatay’da tüketilmez. Urfa’da, Gaziantep’te, Diyarbakır’da, Mardin’de, Mersin ve Adana’da da önem arz eden bir tatlıdır.Ancak Urfalılar Künefeye “Kadayıf”
Read More
Yazar: Sego Alfredo
Sevgililer Günü Özel: Tost Ekmeğinden Basit Nutellalı Sandviç
Çiçekler su ister, sevgililer ise ilgi ve şefkat… Sevgili olmak özen, hassasiyet ve incelik anlamlarını da içinde barındırdığı gibi bizde %80
Read More
Pasta Tasarımının Divası Lori Hutchinson İstanbul’da (14-15 Şubat 2015)
Kanada Toronto’lu Pasta Tasarımcısı ve eğitmen “The Caketress” lakaplı Lori Hutchinson 14-15 Şubat tarihleri arasında Keyifli Tatlar‘ın misafiri olarak 2
Read More
Organik Tüketiyor musunuz? Biz Tüketiyoruz!
Geçtiğimiz günlerde arkadaşlarla konuşuyoruz… Mevzu tabii yeme-içme. Nedir bu organik mevzusu, ekolojik nedir, organik tarım nedir? v.b. üzerinde hararetli bir
Read More
Yılbaşı Bereket Balığı Likorinos Nasıl Hazırlanıyor? -Video-
“Likorinos” yılbaşında ortaya çıkar ve bereket balığı olarak bilinir. Beyoğlu Balıkçılar Çarşısı‘nda Tunç Balıkçılık‘ta yılbaşından hemen önce bu altın sarısı renkli
Read More
Patron %50 İndirim Dedi! Meal Box’tan Harbiyiyorum Okuyucularına Tüm Yemeklerde %50 İndirim
Meal Box’la biribirimizi pek sevdiğimiz doğrudur! Bunu taçlandırmak için geçtiğimiz gün Meal Box patronlarıyla saatler süren bir görüşme yaptık ve Harbiyiyorum.com izleyicilerine
Read More
Minsu Kim’den Hareket Eden Yemekler -Video-
Koreli sentetik biyolog Minsu Kim İngiltere’deki Royal College of Art’dan mezun olduktan sonra “Living Food” isimli projesiyle gastronomi dünyasına sentetik biyoteknolojiyi
Read More
Meal Box’tan Menü Yaptık: Moğol Usulü Sebzeli Tavuk Erişte, Brokoli Çorbası, Frambuazlı Cheesecake
Geçtiğimiz hafta patron “Evde home/office çalışması yapalım!” deyince öğlen Meal Box‘tan yemek sipariş edeceğimizi biliyorduk. Eh madem bunca Meal Box’ı
Read More
Tayvan Sokak Lezzetleri – Video-
Tayvanlı arkadaşların her ne kadar yediklerinin bizim damak zevkimizle örtüşüp örtüşmediğini bilemesem de böyle uzaktan bakınca keyifli göründüğünü söyleyebilirim. Neticede yengeç,
Read More
Kafa Açan Bira: Problem Solver
Bir Biradan Fazlası Problem Solver: Türkçesi “Sorun Çözücü” olan siyah şişeli uzaydan gelme görünümlü bir bira geliştirmişler. Yani bir diğer
Read More