Vişneli Ekmek Tatlısı – Ekonomik Tarifler
Az ve eldeki ekonomik malzemelerle nasıl iyi lezzetler yakalayabiliriz? Atıksız Mutfak kitabının da yazarı, ünlü kimyager, tasarımcı ve yazar Gönül
Devamını oku
Tatlı
İzmir Bomba Tatlısı Nedir?
Son 1,5 – 2 yıldır adını sıkça duyduğumuz bir tatlı var: İzmir Bomba! Peki nedir bu İzmir bombası? Aslında bir
Devamını oku
7 Temmuz Dünya Çikolata Günü
Bugün 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü. Amerika’da ve Avrupa’da çikolatanın farklı çeşitleri için (örneğin sütlü çikolata veya çikolatalı dondurma) farklı
Devamını oku
Lisbon’da Belem Çöreği “Nata” Nerede Yenir? Pastais de Belem, Lizbon, Portekiz
Şimdi bu Portekiz’de Nata diye bir şey var. Böyle aslında kremalı turta. Sanki turtanın hamuru milföy hamuru gibi gevrek ve
Devamını oku
İzmir Bomba Tatlısı Nasıl Yapılır?
Adına yakışır bomba gibi bir tarif İzmir Bombası. İzmir’in meşhur tatlılarından olan, içi çikolata dolu bu tatlı çikolata severlerin, tatlı
Devamını oku
Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kıbrıs tatlısı hem sütlü hem de şerbetli tatlı sevenlerin bayılacağı bir tarif. Cevizli keki, kıvamında şerbeti ve hafif muhallebisiyle gönülleri
Devamını oku
Çamlıhemşin’de En İyi Dağ Meyveli (Yaban Mersinli) Muhallebi Nerede Yenir? Zua Coffee, Rize
Oley Çamlıhemşin’deyiz! Pokut Yayla yolu başlangıcına gelmeden hemen solda, inince ise sağda kalan, bir üçüncü dalga kahveci ve onun da
Devamını oku
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE YAPIMI (Maestro Italiano’dan San Sebastian Cheesecake Tarifi)
San Sebastian Cheesecake Yapımı. Son yılların en gözde, bol kalorili, bol proteinli cheesecake’inin nasıl yapıldığını Maestro Italiano’nun usta pasta şefi
Devamını oku
İstanbul’un En İyi 7 Aşure Adresi – 2018
İstanbul’un En İyi 7 Aşure Adresi – 2018 Aşure sadece çok sevilen bir tatlı değildir; paylaşmanın, dayanışmanın, birlikte olmanın, hayata
Devamını oku
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Kabak tatlısı genellikle herkesin sevdiği, ağızları sulandıracak bir lezzet. Kabak tatlısının tercih edilmesinin bir diğer nedeni
Devamını oku