1,5 TL’ye Ramazan Pidesi – İstanbul Halk Ekmek
Bu haftanın başında 365 gr sade Ramazan pidesinin 4 liradan satışa sunulacağını söylemiştik. Ramazanın en vazgeçilmez lezzeti olan pidenin bayatladığında
Read MoreGurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Bu haftanın başında 365 gr sade Ramazan pidesinin 4 liradan satışa sunulacağını söylemiştik. Ramazanın en vazgeçilmez lezzeti olan pidenin bayatladığında
Read MoreŞarabın Yaygınlaşması Şarap Dünyada Nasıl Yayıldı? Şöyle efendim; Yunan mitolojisine göre Dionysos, Mezopotamya ve Andolu’da Sabazios adıyla bira tanrısıyken oradaki
Read MoreRum, Ermeni, Türk, Çerkes… Bir çok etnik kökenden insanın yüzyıllardır yaşadığı şehir İstanbul. Büyük ölçüde bundan sebep, Eski İstanbul’da çok
Read MoreRüyada Sucuk Görmek Ne Demek? Rüyada sucuk görmek öyle her yerde saçmasapan yazıldığı gibi fırsat ve miras kalacak anlamlarına gelmez.
Read Moreİstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve İstanbul Fırıncılar Birliği’nin uzun uzun yaptığı görüşmeler sonrasında bu yıl için Ramazan Pidesi
Read MoreVegan, vejetaryen, bitkisel beslenme… Günümüzde yükselen trendler. Özellikle pandemide başlayan “sağlıklı yemek akımı” ile insanlar her geçen gün bitkisel ağırlıklı beslenmeye daha
Read MoreKadıköy’ün ilk kuzu kelle söğüş dükkanı ve tezgahına hoş geldiniz! Salih Abi duyumu alır almaz Beyoğlu’ndaki meşhur söğüşçü Muammer Usta’nın
Read MoreNeredeyse her yemeğe kattığımız, salatalarımıza eklediğimiz soğan tam bir şifa deposudur. İşte soğanın saymakla bitmeyen faydaları… Tansiyon kontrolü sağlar Karaciğer ve
Read MoreÜmraniye’de Şam Restoran diye bir mekan keşfettik. Suriye yemekleri yapıyorlar ve Salih Abi orada özel soslu Arap Döneri yedi.. Bir
Read MoreBir mekanı ziyaret edeceksem o mekanı lezzeti için ziyaret ederim. Mekanı dini, dili, ırkı için ayırmam. Benim için lezzet önemlidir.
Read More