GURME NOTLARI kategorisi arşiv yazıları

16 Mayıs 2020 Ayşenur Gürel

Türkiye’nin En Pahalı Döneri – Pide Arası 28 TL – Dönerci Şahin Usta, Kapalıçarşı

Yanlış duymadınız. Tırnaklı pide arası döner 28 TL idi en son salgından önce. Tabii bunun en büyük etkisi Dönerci Şahin

Bunları Bilelim

12 Mayıs 2020 Sego Alfredo

Evde Dondurma Yaparken Dikkat Edilecek Noktalar

Yaz geldi sayılır, e haliyle evde dondurma yapma sezonu da başladı demektir. Evde dondurma yapmak isteyenler için “Evde Dondurma Yaparken

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

10 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Lokantalar “Yeni Normal”e Geçişe Hazırlanıyor

Bu haftadan itibaren normalleşmelerin başlayacağı sinyalleri gelmeye başladı. Tabii bu normalden kastım “Yeni Normal” prosedürlerinin uygulandığı bir normal. Yine de Mayıs ayının

Video

09 Mayıs 2020 Ayşenur Gürel

HATAY’IN EN İYİ CİĞERCİSİ (Ciğercim Hacı) – Parmaklarınızı Yedirir!

Bu kez Hatay’da çok özel bir ustanın çok özel bir ızgara tezgahındayız. Ciğercim Hacı’da bize özel ayırttığımız uykulukları ve ciğeri

osmanlıların yemek yeme alışkanlıkları ve sofra adabı

Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

06 Mayıs 2020 Ayşenur Gürel

Osmanlıların Yemek Yeme Alışkanlıkları ve Sofra Adabı

Osmanlı mutfağının bol et, bol pirinç, bol yağ ve bol tatlı içeren mönüleri, bir imparatorluğa yakışır zenginlikte olmasına karşın, Osmanlıların

Video

04 Mayıs 2020 Ayşenur Gürel

CityWok Ozan Opşin ile Yeni Normal’de Restoranların Geleceğini Konuştuk. – Video

Ankara CityWok’tan Ozan Opşin ile restoranların “Yeni Normal” de nasıl olacağını ve yeni restoranların nasıl işeyeceğini konuştuk. Durumlar restoranlar açısından

Gastro Kitap GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

04 Mayıs 2020 Salih Seckin Sevinc

Vedat Ozan’ın “Kokular” İsimli Kitabını Mutlaka Okuyun!

Coca-Cola’nın bir icat değil, bir taklit olduğunu… Zaten ilk üretildiğinde isminin French Wine Coca, yani “Fransız Koka Şarabı” olduğunu… Ne yiyorsak vücut