Anthony Bourdain’in Yeni Kitabı “Appetites” Geliyor!
Ama bu sefer önceki kitabı “Mutfak Sırları” gibi mutfak hikayelerinden oluşmuyor. Bu sefer Bourdain “Appetites – Atıştırmalıklar” kitabında tarifler veriyor.
Read MoreGurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Ama bu sefer önceki kitabı “Mutfak Sırları” gibi mutfak hikayelerinden oluşmuyor. Bu sefer Bourdain “Appetites – Atıştırmalıklar” kitabında tarifler veriyor.
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Yaklaşın bakalım. Size çok enteresan ve bir o kadar
Read More1836’da İstanbul Balat’ta başlayan Beyaz Fırın‘nın hikayesi, bugün son derece başarılı bir noktaya taşındı. Beyaz Fırın mutfağında, en kaliteli malzemeler, en
Read MoreEvet geçtiğimiz günlerde Instagram hesabımızda ve de yine Youtube kanalımızda ön fragman olarak duyurduğumuz Küçük Gurme‘nin yeni serileri başladı. Elbette
Read MoreTapas; küçük tabaklarda servis edilen minik paylaşımlık İspanyol mezeleridir. Tıpkı bizim rakı yanında kaymak gibi giden mezelerimiz gibi. İspanyollar ana
Read More“Harbi Yiyorum – Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir 1?” tüm kitapçılarda…Türkiye’den seçme 130 lezzeti ve bu lezzeti nerede bulacağınızı mekanların
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Biliyorsunuz Meksikalılara “Yürüyen Mısır” derler. Evet, yanlış duymadınız. Bu
Read MoreÇikolata krizine girildiği an şifa niyetine mideye indirilen, lezzetiyle mutluluk hormonu salgılatan, harika bir çikolatalı kek çeşiti: Brownie! Kışın sıcacık
Read Moreİnsanlar ve birçok beslenme uzmanı tavuk ve tavuk ürünlerini sağlıksız büyüme, beslenme v.b. nedenlerden kakalaya dursun; tavuk ve yumurta tüketimi
Read MoreKitap: Harbi Yiyorum – Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir? Tüm Kitapçılarda… Tam 7 yıl oldu. Harbi Yiyorum’a yazmaya başlayalı ve
Read More