Hızlı Somon Marinasyon Nasıl Yapılır? – Video-
Bu somon marinasyon videosunu koymamızın bir sebebi var. Mert Keçeci, evinde hobi olarak sadece yemek yapan biri değil. Özellikle somon
Read More
Video
Katar Doha Sokak Lezzeti, Khaboos – Video-
Katar’a gittiğiniz zaman Doha’da Souq Waqif girişinde özellikle akşam saatlerinde kadınların dışarı çıkıp hazırladıkları ev yemeklerini sattıkları ve dahası gazlı
Read More
Efsane Kavurmalı Yumurta Yaptık – Video-
Gün yok ki yemek yemeyelim! – Hahaha! Hep bu cümleyi kurmak istemiştim- Eh, akıllı telefonlarımızla birlikte olunca o cümle artık
Read More
Salçalı Susurluk Tostu, Düzdağ Tostçusu -Video-
Susurluktan geçerken susurluk tostu yiyip de ayran içmeden olmaz. Özellikle yazın tatilcililerle iyice hareketlenen Susuruluk rotası üzerinde susurluk tostu yiyip
Read More
Ciğer Burger Yapılışı -Video-
Geçtiğimiz hafta Moda’da Yume Food Empire’a gittik. Mönüsünde ağırlıklı olarak burger çeşitleri bulunan Yume Food Empire’da bizi en çok heyecanlandıran
Read More
Kahvaltı İçin: Bol Kaşarlı Tereyağlı Bazlama -Video-
Hamur işini millet olarak pek sevdiğimiz bir gerçek. Böreği olsun, ketesi olsun, gözlemesi olsun, pişisi olsun, ramazan pidesi olsun, bazlaması
Read More
Kaş Tava Dondurma – Video –
Tava dondurma son yıllarda yükselen bir değer. Çıkış yeri uzakdoğu ülkeleri. Hatta herkes Tayland diye iddia ediyor. Çeşitli meyveler, reçel,
Read More
Oğlak Dolması, Süra -Video-
Oğlak Dolması elbette spesiyal bir yemek ve yapımı ustalık gerektiriyor. Elbette öncelikle oğlak mevsimini yakalamak lazım. Bunun için de en
Read More
Pişmaniye Topağı Yapma Sanatı – Video
Pişmaniye aslında bildiğimiz şekerli helva. Ancak böyle tiftik tiftik edilerek tel hale getirilen helvanın hacmen genişlemesi ile ortaya hem renkli,
Read More
Ata Sporumuz: Çubukta Patates -Video-
Efendim, geçtiğimiz günlerde Kadıköy rıhtımda Yöresel Lezzetler Festivali vardı. Biz de durur muyuz, daldık tabii festivale. Lokma dökenlerden tutun da,
Read More