Urla Katmeri Nedir?
Urla katmeri, Balkanlar’dan gelip Ege mutfağında kendine yer bulmuş tuzlu bir hamur işidir. Yağlı sac üzerinde kızartılarak yapılır. Ustaları yağlı
Read MoreNe yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Urla katmeri, Balkanlar’dan gelip Ege mutfağında kendine yer bulmuş tuzlu bir hamur işidir. Yağlı sac üzerinde kızartılarak yapılır. Ustaları yağlı
Read MoreAntalya’daki En İyi Kahvaltıcılar Antalya. Türkiye’nin en kalabalık 5. şehri. Az buz değil; Antalya’nın 2 buçuk milyona yakın bir nüfusu
Read MoreNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Evet yanlış duymadınız! Pastrami. Şimdi efendim dikkatli takipçilerimiz bilir;
Read MoreSosis Var, Antrikot Sosis Var! Sosis en basit tanımıyla; kıyılmış et mamüllerinin (ki çoğunlukla büyükbaş hayvan etidir bu) tuz, kısmen
Read MoreKangal Sucuk Nedir? Kangal sucuk Türklerin en çok tükettiği ve Türklere ait biçimi olan bir sucuk çeşididir. Bütün Türk tipi
Read MoreÇikolatalı sufle diyince hangimizin ağzı sulanmıyor ki? Çikolata haricinde suflenin peynirli, sebzeli, etli çeşitleri de bulunuyor ama en can alıcısı
Read MoreGöden Sucuk Nedir? Göden, sözlük anlamında ”hayvanın kalın bağırsağının son bölümü” demektir. Göden sucuğu ise, Osmanlı’dan bize miras kalmış, kalınlığı
Read MoreDiyelim ki öğlen saatlerinde Mecidiyeköy Profilo Alışveriş Merkezi’nin oralarda bir yerdesiniz. Etrafta beyaz yakalıyı doyuracak ve türlü zevke hitap eden
Read Moreİskoç (Scotch) Whisky Nasıl Yapılır? Whisky yapımı aromalar, lezzetler ve renklerden oluşan bir debdebeye sahiptir. Fakat hepsi İskoç malt whisky
Read MoreAnadolu Yakası’nda iyi kahvaltı bulmak aslında çok da kolay değil. ”Serpme” adı altında, önceden hazırlanıp, beklemiş hazır ürünleri önünüze
Read More