İstanbul arşivleri - Sayfa 32 / 36 -

31 Ekim 2012 Salih Seckin Sevinc

Eminönü’nde Çiğ Köfte Nerede Yenir? Çiğ Köfteci Ali Usta, Eminönü (Sirkeci), Fatih

İstanbul’un en nev-i şahsına münhasır, en orijinal çiğ köftecisi. Hür ve tam bağımsız general çiğ köftecilerin piri Çiğ Köfteci Ali

Levrek Tandır - Sofram Balık Restaurant, Selimpaşa, Silivri

Levrek Silivri

12 Eylül 2012 Salih Seckin Sevinc

Selimpaşa’da Levrek Tandır (Balık) Nerede Yenir? Sofram Balık Restaurant, Selimpaşa, Silivri, İstanbul

Efendim nasıl ki kuzunun tandırı oluyorsa Levreğin de tandırı oluyor! Zaten Sofram Balık Restaurant‘ın sahibi ve ikinci kuşak işletmecisi Hüseyin

Beyoğlu Lakerda

14 Temmuz 2012 Salih Seckin Sevinc

Beyoğlu’nda Lakerda Nereden Alınır? Tunç Balıkçılık, Balık Pazarı, Beyoğlu, İstanbul

Japonların Sushi‘si varsa bizim de aslanlar gibi Lakerda‘mız var. Peyniri bulan büyükbabalarımız Allah’tan salamurayı öğrenmişler ve Torik balığına da bunun benzerini

Bursa İskender Kebap, Zincirlikuyu, İstanbul

İskender Kebap Şişli

09 Temmuz 2012 Salih Seckin Sevinc

Zincirlikuyu’da İskender Kebap Nerede Yenir? – Bursa İskender Kebapçısı, Zincirlikuyu, Şişli, İstanbul

Tam da Zincirlikuyu’ya giderken canımız İskender Kebabı çekti. Hüzünlendik. Lakin bu civarda adam gibi İskenderci var mıdır diye düşüncelere gark olmamak

Kadıköy Kup Griye

15 Haziran 2012 Salih Seckin Sevinc

Kadıköy’de Kup Griye Nerede Yenir? Baylan Pastanesi, Kadıköy, İstanbul

Kadıköy’de oturup da Kup Griye ile tanışmayanınız yoktur herhalde. Muvakkithane No: 9A’da Ekspres İnegöl Köftecisi‘nin hemen yanında Cumhuriyet ile yaşıt

GURME NOTLARI Kadıköy Kapanan Restoranlar Kokoreç

03 Şubat 2012 Salih Seckin Sevinc

(Kapandı) – Kadıköy’de Kömürde Kokoreç Nerede Yenir? – Kokoretto, Kadıköy / İstanbul

Dikkat! Bu restoran 2025 yılında kapanmıştır! Araştırmacılar için belge olması için arşivlerden silinmemiştir. Kalıbımızı basarız. Kadıköy’de Kokoretto‘dan daha lezzetli kokoreç