Ramazan Tatlılarından Kadın Göbeği Tarifi
Kadın göbeği, Osmanlı mutfağının hoş isimli tatlılarından biri. 18. yüzyıl yemek kitaplarında yer alan Kadın göbeği, pişmiş hamurla yapılan Tulumba
Read More
Arama sonuçları: bira
Hamur Çeşitlerini Hazırlamadaki Teknikler
Tüm dünyada hamurlu yemekler sevilir ama biz Türklerin hamurlu yemeklerle ilişkisi bir başkadır. Gelin bu kez çok sevdiğimiz hamurlu yemeklerin
Read More
Korona Virüsten Korunmanın 9 Yolu – Prof.Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı
Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul, OdaTV için “Korona Virüsten Korunmanın 9 Yolu” başlıklı bir yazı yazdı. Yazıyı aşağıda bulabilirsiniz. Bakteriler, virüsler,
Read More
Evde Lahmacun Akımı
Pandemi günlerinde sürekli kötü ve olumsuz şeyler olmuyor tabii. Mesela geçtiğimiz hafta birçok insan evinde ilk kez kendi lahmacununu yaptı
Read More
Sahanda Yumurta Nasıl Yapılır? (Sunny Side Up)
Yumurtanın her onlarca farklı tarifi yapılabilir, her biri ayrı lezzetli, ayrıca basittir. Sahanda yumurta ise tüm bunların içinde en basitidir.
Read More
Ya Virüs Yarasadan Çıkmasaydı!?
Geçtiğimiz hafta Harbi Yiyorum Instagram hesabımızda bir paylaşım yapıp, işte tam da bunu sorduk. Hani herkes Çin’e, Çinlilere ve önlerine
Read More
Nane Nedir?
Naneli şurubun Güney eyaletlerdeki barbekü partilerinin resmî içeceği olmasının nedeni açık. Nane, eğer ona olanak tanırsanız ne kadar çok yerde
Read More
Türkiye’de En İyi Hazır Falafel Nereden Alınır? West Falafel, Türkiye
Ortada falafel adına kimsecikler yok iken onlar vardı. Henüz sağlıklı beslenme adına bebek adımları atılırken onlar hem veganlara, hem vejeteryanlara,
Read More
Oolong Çayı Nedir?
Yarı fermente bir çay olan Oolong çayı Çince “Wu Long” yani “Kara ejder” manasına geliyor. Teknik anlamda hem yeşil çay
Read More
Kemik Suyuna Bulgur Pilavı Tarifi – Bardak Ölçülü
Pirinç pilavına kıyasla daha ”bizdendir” bulgur pilavı. Özünde buğday vardır ve buğday Anadolu demektir. Şöyle, çocukluğumuzdaki gibi, yaz domatesi ve
Read More