(Kapandı!) Saye Pide Lahmacun, Kadıköy, İstanbul
Kadıköy Çarşı içerisinde iddialı lahmacuncular ve kebapçılar arasında yeni ve iddialı bir lahmacuncu daha geldi. İsmi: Saye. Ben bu mekanın
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Sıfırdan Bira – Bölüm 2 Bira Bardakları
Herkese selam! Sıfırdan Bira’nın ikinci bölümüne hoşgeldiniz. Bu bölümde konumuz bira bardakları. Önce şunda anlaşalım, nasıl ki diğer alkolleri şişeden kafanıza
Read More
İstanbul’da Yöresel Kahvaltı Mekanları
Enteresan bir şekilde ülke olarak kahvaltıya düşkünlüğümüz var. Sırf bu nedenle tüm gün sadece kahvaltı veren mekanlar bir sektöre dönüşmüş
Read More
Osmanlı Mutfağında Balık ve Balık Kültürü
Balık çeşitleriyle ünlü İstanbul’da, halkın, bu leziz ve ucuz gıdayı geçmiş yüzyıllarda yeterince tüketmediğini bütün kaynaklar altını çizerek belirtir. Neredeyse
Read More
Harbiyiyorum Network Özel Ekim Ayı İndirimleri
Siz değerli izleyicilerimiz, okurlarımız için Harbiyiyorum Network işbirliği içerisinde bulunan işletmelerden aldığımız Ekim ayı indirim kuponlarını aşağıda görebilirsiniz. Mekana gittiğiniz zaman tek
Read More
Sıfırdan Bira – Bölüm 1 Bira Şişeleri
Sıfırdan Bira, sosyal medyada başlatmış olduğum Bira Kültürü üzerine videoların yayınlanacağı hem eğlenceli hem de eğitici videolar serisidir. Bugünden itibaren
Read More
İşte Benim En Sevdiğim Restoranlar
Yeni bir ortama girdiğimde bana en çok sorulan sorulardan biri “Peki sizce en iyi restoran hangisi?” oluyor. Bu soruya cevap vermek neredeyse
Read More
Kadıköy’ün Gastronomik Yenilikler Rehberi
Kadıköy’de bir sürü yeni mekan açılıyor. Birçok yeni lezzet Kadıköy’e “Merhaba!” dedi ya da demek üzere… Eli kulağında ha açıldı ha açılacak
Read More
Hikayeli Yemekler: İlk Çiğ Köftenin Hikayesi
Sıradaki hikâyeli yemeğimiz: “Çiğ köfte”. Çiğ köfte, esmer bulgur, yöreye bağlı olarak et, soğan, salça, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulmasıyla
Read More
Diyojenin Memleketi Sinop, Somon Değil Lakerda Dedi!
Sinop Belediye Başkanı Barış Ayhan, Gerze ile Yakakent açıklarında kurulan balık kafeslerinde üretimin arttırılıp, “Sinop’un somon balığı üretiminde marka şehir olması
Read More