Lavanta Nedir Yemeklerde Nasıl Kullanılır?
Lavanta çiçeklerinin kokusu, baharat dünyasında rastladığım kadarıyla ya çok sevilen ya da nefret edilen kokulardan biri. Sizin hangi grupta olduğunuzu
Devamını oku
Arama sonuçları: bira
Viyana’nın En İyi 7 Restoranı
Viyana’ya gittiniz ya da gideceksiniz… Şimdiden iyi gezmeler, afiyetler…Peki ne yiyeceksiniz? Viyana’da dünya mutfağından örnekler bulmak pek tabii mümkün. Ancak
Devamını oku
BİM 2 Haziran Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu – Neler Var Neler!
Bu ülkede BİM gerçeği var. BİM’i seviyoruz. Başka bir şehre gittiğimizde BİM gördüğümüzde kendimizi hiç yabancı hissetmiyoruz o şehre. Öyle
Devamını oku
Lezzet Testi: Şok Market Ürünü – Etsiz Çiğ Köfte (Lezzetix Pratix)
Son 10 yılda çiğ köfte geleneğimiz etli çiğ köfteden etsiz çiğ köfteye doğru geçiş yaptı. Hatta öyle oldu ki çiğ
Devamını oku
Viyana’nın En İyi Sachertorte Yapan 7 Mekanı
Biraz fazla abartılmış olabilir ama dünyanın en ünlü keki/pastası ünvanını taşıyan ve Viyana şinitzelinden sonra en çok bilinin Avusturya yiyeceği
Devamını oku
Viyana’nın En İyi 7 Şinitzel Restoranı
Viyana denilince akla ilk gelen yemek Şinitzel. Zaten “Viyana Şinitzeli” Avusturya’nın milli yemeği statüsünde… Tavuk, dana veya domuz etlerinin tahta
Devamını oku
Asla Kapanmaz Denilen Restoranlar Tarih Oldu
İki aydır kapalı olan restoranlar nihayet geçtiğimiz haftadan itibaren hiç değilse paket servis ile hizmete başladılar. Bunu destekleyeceğimi de geçtiğimiz
Devamını oku
Laz Böreği Yüzünden Yunanistan ile Savaş Çıkar Mı?
Vedat Milor’a bir takipçisinin Laz Böreği hakkında attığı mesaj ve Sayın Milor’un bunu Twitter’da paylaşması üzerine yine yemek üzerinden bir
Devamını oku
Limon Otu (Lemon Grass) Nedir?
Limon otunun uzun sapları, tropik kuşakta 1,20 metreye kadar boy atabilir; limon otu genellikle 25-50 santim uzunluğunda kesilmiş “dipler” halinde
Devamını oku
Lokantalar “Yeni Normal”e Geçişe Hazırlanıyor
Bu haftadan itibaren normalleşmelerin başlayacağı sinyalleri gelmeye başladı. Tabii bu normalden kastım “Yeni Normal” prosedürlerinin uygulandığı bir normal. Yine de Mayıs ayının
Devamını oku