Smoothie Nedir?
Smoothie Nedir? Alkolsüz meyve kokteyllerinin parçalanmış buz ile karışımıdır. Yoğun bir karışım olduğu için doyurucu özelliğe sahiptir. Önemli özelliği katı
Read MoreSmoothie Nedir? Alkolsüz meyve kokteyllerinin parçalanmış buz ile karışımıdır. Yoğun bir karışım olduğu için doyurucu özelliğe sahiptir. Önemli özelliği katı
Read MoreHünkar Beğendi, krem rengi patlıcan püre üzerinde usulca süzülen et parçacıklarıdır. Bırakın hünkarı, prensler, kraliçeler beğenir bu yemeği. Osmanlı-Türk yemeklerinin şanı
Read MoreKömbe Nedir? Kömbe aslında bir Antakya kurabiyisidir ayrıca kömbe için “çay saatlerinin yatılı misafiri” demek bu lezzetli kurabiyeyi tanımlamak için uygun
Read MoreTenekede Tavuk Nedir? Son zamanlarda özellikle ülkemizde halk arasında yükselen değerlerden biri olan Tenekede Tavuk, en basit tanımıyla, mangal ateşi etrafında,
Read MoreHayatta kuzu çevirmeden daha kolay çevrilebilen bir şey varsa o da “Piliç Çevirme” dir sevgili okurlar. Zira kuzu zahmetli iş ama
Read MoreTiramisu Nedir? Kahvenin sadece içmek için kullanıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Tatlı ile buluşması da apayrı bir mevzu oluyor. Bunlardan bir tanesi
Read MoreTarihi Yarımada’da Gurme Lezzetler İstanbul’a gelen yabancı turistin ilk durağı şüphesiz “Tarihi Yarımada” ve içindeki sayısız tarihi miras. Bu coğrafya
Read MoreSevgili yeme-içme erbabı izleyicilerimiz. Bu yazıyı okuyorsanız siz gerçekte bir yeme-içme erbabısınız. Zira şu post-modern dünyada kimse sardalyayı ayıklamayla, temizlemeyle
Read MoreKete Nedir? Kete, Kars ilimize ait olduğu bilinen hamur işleri kategorisi adı altında sayabileceğimiz bir börek/ çörek çeşidimizdir. Türk Dil Kurumu ise
Read Moreİstanbul’un En İyi Tantunicileri Tantuni bir Mersin icadı. İnce kıyılmış dana etinin geniş tavalarda yapılıp, biraz su ile kavrulmasıyla ortaya
Read More