Deniz Kestanesi Nedir?
Deniz Kestanesi (Echinoidea) Nedir? Fransa’da violet veya figue de mer, İtalya’da ovo di mare olarak ismiyle adlandırılan deniz kestanesi aslında bir
Read More
Arama sonuçları: bira
Gurme CFO: Ata Bindi ve Fava Yatağında Ahtapot Pişirdi – Ambrosia Restaurant
Neden Gurme CFO? Herşey bi whatsapp mesajıyla oldies but goldies havasında başladı ve oradan büyüdü. Son tahlilde ortamlarda Salih, benim
Read More
Çanakkale’de Sardalya Tava Nerede Yenir? Sardalye, Merkez, Çanakkale
Neden Sardalya Tava diyoruz? Çünkü herkes bir yerden başlamalı. Sardalya’nın tavasını her yerde yiyemezsiniz. Nedeni basit, yapmazlar. Pek makbul değildir,
Read More
Dobragül Sizin İçin Yedi: 3 Dakikada Hacı Abdullah Lokantası
Dile Kolay 1888’den Beri… Hacı Abdullah Lokantası Gastronomik kültür mirasımıza sahip çıkan işletmeleri ayrı yere koyuyoruz, onları pamuklara sarıp sarmalamak istiyoruz.
Read More
İzmir’in En İyi 7 Kahvaltı Mekanı – 2015
İzmir’in En İyi 7 Kahvaltı Mekanı – 2015 İzmir tüm güzelliğiyle adeta bir lezzet hazinesi. Her yönüyle bir gastronomi cenneti, damağına
Read More
Ankara’nın En İyi 7 Kahvaltı Mekanı – 2015
Ankara’daki En İyi Kahvaltıcılar İstanbul Boğaz’ında denize karşı kahvaltı etmek pek keyifli olabilir ancak bu keyif, başkentteki mis gibi yöresel
Read More
Patlıcan Musakka Nedir?
Patlıcan Musakka Hakkında Her Şey Geçmişten bugüne uzanan mutfak kültürümüze baktığımızda patlıcanın çok sıklıkla kullanılıdığını ve yüzlerce Türk yemek tarifinde
Read More
Güveç Nedir?
Güveç Nedir? İnsan sağlığına zararı olmayan killi topraktan pişirilerek yapılan kaplara güveç denir. Güveçte pişen et ve sebze yemeklerinin, tavuk
Read More
Çerkez Tavuğu Nedir?
Çerkez Tavuğu Nedir? Kafkaslardan gelip İstanbul’a ve çevresine yerleşen Çerkesler, ağır geleneklerinin yanında mutfak kültürlerini de korumayı bilmişlerdir. Çerkez mutfağının
Read More
Dobragül Sizin İçin Yedi: 3 Dakikada Armada Teras Pazar Kahvaltısı
Tarihi Yarımada’nın Keyif Durağı: Armada Teras’da ”Geç Kahvaltı” Armada Otel‘in İstanbul’da özel bir yeri olduğuna inanıyorum. Şehir dünyaca ünlü otel zincirleriyle
Read More