Sütlaç Nedir?
Sütlaç Nedir? Sütlaç. Üç beyazın buluşmasıyla ortaya çıkan hafif bir tatlıdır. İçeriğinde süt, pirinç ve toz şeker bulunur. Renginin oluşmasında etkili olan malzeme
Read MoreSütlaç Nedir? Sütlaç. Üç beyazın buluşmasıyla ortaya çıkan hafif bir tatlıdır. İçeriğinde süt, pirinç ve toz şeker bulunur. Renginin oluşmasında etkili olan malzeme
Read MoreKerebiç Nedir? Kerebiç. Mersin ilimizde ikamet eden beyaz köpüğe sahip bir tatlıdır. Bu yüzden akça pakça ve bir o kadar da
Read MoreBoyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun
Read MoreArkadaş! Bir yerin sahibi Antepliyse o yerin sahibinden korkmayacaksın! Lakin o yerin sahibinden iyi lahmacun bekleyeceksin. Bizim için de iyi lahmacun demek “Antebi Lahmacun”
Read MoreKefir Nedir? Kefir. 19. yüzyıla damga vuran prebiyotik bir süt ürünüdür. Aslında kefire milli içeceğimiz desek hiç de yanlış olmaz.
Read MoreÜlkece hamur işlerine düşkün bir toplum olduğumuz su götürmez bir gerçek. Pide, börek, mantı, lahmacun seven bir toplum olarak tabii
Read Moreİtalyan asıllı bu leziz yemek hamur ile etin kusursuz uyumuna verilebilecek en güzel örneklerden biridir… İsmini telaffuz ederken bile insanın
Read More“Sevgili Nuran, Lezzet, kalite ve ekonomik olması içi en doğru mevsim ürünleri tarifleriyle hazırlanmış olan bu kitap besin değerlerinin doğru
Read Moreİsveç köftesi , İsveç mutfağının en yaygın olarak bilinen misket şeklindeki köftesidir. İsveççe’de adı “köttbullar” olarak bilinir. Çoğumuz bu köfteyi,
Read MorePankek için küçük tatlı hamur parçaları diyebiliriz. Görünümü itibari ile de sempati besleyeceğiniz pankekin yumuşacık ve pofuduk olması oldukça önem arz
Read More