İstanbul Avrupa Yakası’nın En İyi Adana Kebapçıları
Adana dendiğinde ilk akla gelen lezzet şüphesiz Adana kebabıdır. Öyle bir lezzettir ki daha mekana gelmeden kokusuyla sizi karşılar ve
Read More
adana kebap
(Kapandı!) Küçükkuyu’da En İyi Menekşe Kebap (Zırh Kıyması Tavuk Kebap) Nerede Yenir? Biyer Ocakbaşı, Ayvacık, Çanakkale
Dikkat! Bu mekan kapanmıştır. Türkiye gastronomisine kültür hafızası olması düşüncesi ile arşivlerimizde saklanmaktadır. Küçükkuyu’ya -nam-ı diğer Assos olur- son üç
Read More
Adana Kebap Nedir?
Adana kebabı erkek koyun etinden olur. O da ne kadar az kartsa o kadar daha az koku salar. Lakin Adanalı
Read More
Beylikdüzü’nde En İyi Tavuk Kanat Nerede Yenir? Adana Mestanzade Kebap, Beylikdüzü, İstanbul
Dikkatli takipçilerimiz kanadı ne kadar çok sevdiğimizi bilirler. Hele ki Türk işi, soslanmış yaprak kanatların ızgara üzerinde cızırdamasına ve tam
Read More
İstanbul Anadolu Yakasının En İyi Adana Kebapçıları
Anadolu Yakası’nda En İyi Adana Kebap Nerede Yenir? Adana kebabını, İstanbul’da Adana’daki kadar iyi yapan yerlerin peşine düşüyoruz. Son yıllarda
Read More
Anadolu Yakası’nın En İyi 7 Ocakbaşı Mekanı – 2019
Ocakbaşı kültürü bize güneydoğu mutfağımızdan bir miras aslında. Özenle şişlere geçirilmiş sıra sıra kuzu eti, ciğer, kebap… En İyi Ocakbaşı denince aslında
Read More
Adana’da En İyi Adana Kebabı Nerede Yenir? İştah Kebap Salonu, Adana
Yıllardır bu yeme-içme işleri ile uğraşmanın ve farklı şehirlerde farklı lezzetleri denemenin en güzel yanı bir lezzetin en iyi yorumunu
Read More
Ataşehir’de Şırdan Nerede Yenir? 01 Adanalı Şırdancı Yekta, İstanbul
Dünyanın en gelişmiş sindirim sistemine sahip geviş getiren hayvanların dördüncü kısmı olan şırdan, görüntüsü ile kudretli ve seksi, lezzeti ile
Read More
Anadolu Yakası’nın En İyi 7 Kebapçısı – 2016
Geçtiğimiz günlerde derlediğimiz ”Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Kebapçısı’‘ndan sonra bir sürü soru ve yorum geldi. ”Neden Anadolu Yakası’nı ihmal
Read More
Avrupa Yakasının En İyi 7 Kebapçısı – 2016
Arapça’da, kızartma, kızarmış et anlamına geliyor “Kebap”. Bizdeki manevi anlamı ise çok daha derin. İyi kebap için yol almaktan çekinmeyiz.
Read More