Yukarı çık

Şimdi genel kabul görmüş döner yasalarına göre ideal bir döner böyle koyun ve dana eti karışık olacak. Yağı, suyu akacak. İnce yapraklar...

Daha önce 13 Ağustos’ta haberini yaptığımız ve eski dükkanın yerinde yeller esen, Eminönü’nün eğlendiren yüzü Çiğ Köfteci...

Aslında bu yazı 2011’in yazısı olacaktı ama Ali Usta fotoğraflarını çektiğimizi görünce bize “Yayınlama bak zelil olursun!”...

Tahtakale’ye bir ziyaret esnasında karşımıza çıkınca, bir çok yazının önüne geçmeyi başaran Hacı Şerif ve onun Dondurmalı Sıcak...

Hocapaşa’nın  gastronomik sokağına dönmeden, Bâb-ı Âli‘ye çıkarken mütevazi ve 30 yıl önceki havasında bulacaksınız Filibe...

Efendim, Develi Baklava ile tanışmamız geçen seneden. O zamandan bu zamana yazacağım dedim ancak olmadı. Çektiğim fotoğraflar kayboldu, uzun...

Dediler ki, döner yazmadın! İyi de, iyi döner vardı da biz mi yazmadık… Lakin sevgili dostum Gökhan Soyhan Eminönü’nde harbi yenecek...

Seksenlerin ikinci yarısı; annemle işinin öğlen arasında, o zamanlar Sirkeci’deki en büyük giyim mağazası olan Atalar‘a gittiğimizi...