Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Herkese merhaba. Çok basit bir anket düzenliyoruz Harbi Yiyorum Twitter hesabımız üzerinde… Korona salgını günlerinde dışarıdan yemek siparişi verip vermeyeceğinizi,
Read More
Her şey çok hızlı gelişti. Sağlık Bakanı’nın ilk Korona vakası beyanı üstünden bir hafta bile geçmeden Türkiye’nin bütün sahnesi/gündemi değişti.
Read More
İyi bir pilav pişirmek herkesin harcı değil. Bu yüzden pilav pişirmede özellikle aşağıdaki noktalara dikkat etmek gerekir. Öncelikle pirinçlerinizin bayat,
Read More
Pilav pişirmede genel olarak iki teknik vardır; Islatarak Pişirme Tekniği Kavurarak Pişirme Tekniği Islatarak Pişirme Tekniği a) Pirinç ayıklanıp, fazla
Read More
Salih Abiyle Üç Lezzet’in bu bölümünde Türkiye’de son iki yıldır büyük yükseliş gösteren ucuz et dönercilerini gezdik ve onların lezzetlerini
Read More
Tahıllar grubuna giren tanelerin en önemlilerinden biri olan pirinçle yapılan yemeklere “pilav” denir. Pilavların besin değerleri yetiştirilen pirincin besin değerini
Read More
Karantina günlerinde uzun süre evden çıkmamayı planlayanlar evlerine kuru baklagil ve un aldı. Sıra geldi bu ürünleri nasıl saklayacağımız konusuna.
Read More
Malumun beyanı, yani “Ülkemizde korona var, anonsu” yapıldıktan hemen sonra süreç çok hızlı gelişti. Virüsün yayılmasından daha hızlı bir biçimde
Read More
Bu çok basit yemek tarif videomuzda Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır göstermeye ve evdeki malzemelerle hızlıca yumurtalı ekmek tarifi vermeye çalıştık.
Read More
Yahu bu adam sağduyuya konuşuyor, insanlara önlem almayın demiyor, ellerinizi yıkamayın demiyor, sadece panik ile rasyonel düşünmeyi de kaybetmeyin diyerek malumun
Read More