Kuru Baklagil ve Unlar Nasıl Saklanır?
Karantina günlerinde uzun süre evden çıkmamayı planlayanlar evlerine kuru baklagil ve un aldı. Sıra geldi bu ürünleri nasıl saklayacağımız konusuna.
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Korona Günlerinde Restoran ve Mekan Sahipleri Sosyal Medya Hesaplarını Nasıl Kullanmalı?
Malumun beyanı, yani “Ülkemizde korona var, anonsu” yapıldıktan hemen sonra süreç çok hızlı gelişti. Virüsün yayılmasından daha hızlı bir biçimde
Read More
Evdeki Malzemelerle Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır? – Video
Bu çok basit yemek tarif videomuzda Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır göstermeye ve evdeki malzemelerle hızlıca yumurtalı ekmek tarifi vermeye çalıştık.
Read More
Yavuz Dizdar’ın Corona Virüsü ile İlgili Son Açıklaması
Yahu bu adam sağduyuya konuşuyor, insanlara önlem almayın demiyor, ellerinizi yıkamayın demiyor, sadece panik ile rasyonel düşünmeyi de kaybetmeyin diyerek malumun
Read More
Nazlı Pişkin ile Fermante İşler (Kefir Nedir? Fermante Nedir? Probiyotik Nedir?)
Bağışıklık sistemimizi ekstra korumamız gerektiği bu dönemde 2019 yılında YouTube kanalımızda paylaşmış olduğumuz bu videoyu tekrar sunmak istedik. Fermante nedir,
Read More
Baklagiller, Tahıl Çeşitleri ve Özellikleri
Baklagiller ve tahıl çeşitleri günlük beslenmemizde önemli bir yer tutarlar. Türkiye’de en çok kullanılan baklagil çeşitleri aşağıdaki gibidir. Baklagiller Fasulye
Read More
Yumurtanın Besin Değeri ve Menülerdeki Yeri
Yumurta, beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir. Hindi, kaz, ördek yumurtası da yense de tüm dünya genelinde en çok
Read More
Yumurtaları Saklama Usulleri
Tüm dünyada Mart, Nisan ve Haziran aylarında yumurta verimi fazladır. Ekim, Kasım ve Aralık aylarında ise azdır. Bu bakımdan yumurtaları
Read More
Yumurta Nasıl Tüketilir?
Çok kuvvetli bir besin olan yumurta hemen hemen her yemeğin ve tatlının içine girer. Yumurtanın tüm dünyada kullanma alanı çok
Read More
Hamur Çeşitlerini Pişirme Teknikleri
Hamur ve hamurişleri… Türklerin en sevdiği yemeklerden. Glutensiz bir hayat Türkler için “Bundan böyle çay içmeyeceksiniz!” ile eşdeğer nitelikte. Madem
Read More