GURME NOTLARI kategorisi arşiv yazıları

14 Ağustos 2017 Sego Alfredo

Köfteci Dosyası: Köfteci Odabaşlar, Beykoz, İstanbul (8.Hafta)

Köfteci dosyamızda bu hafta 2006 yılında faaliyete geçen ve Merkez Efendi Köftecisi ayarında köfteleri ile ilk olarak Soğuksu Beykoz’da ses

Gastro Kitap Gurme Haber

02 Ağustos 2017 Sego Alfredo

Kuruyemiş Ansiklopedisi Basıldı!

Türk gastronomi dünyasında kaliteli işler de oluyor. Tadım Kuruyemiş sponsorluğunda hazırlanan Kuruyemiş Ansiklopedisi yemek yazın dünyasının önemli isimlerinin bir araya

Video Yumurta ve Omletler

01 Ağustos 2017 Sego Alfredo

Efsane Kavurmalı Yumurta Yaptık – Video-

Gün yok ki yemek yemeyelim! – Hahaha! Hep bu cümleyi kurmak istemiştim- Eh, akıllı telefonlarımızla birlikte olunca o cümle artık

İzmir Köfte Köfteci Dosyası

31 Temmuz 2017 Salih Seckin Sevinc

Köfteci Dosyası: Sevim Lokantası, Bornova, İzmir (7. Hafta)

Her hafta yeni bir köfte ve köfteciyi konuk aldığımız Köfteci Dosyamızda bu hafta İzmir’in eski ve bilinen lokantalarından biri olan

Röportaj

27 Temmuz 2017 Salih Seckin Sevinc

Röportaj: İlhan Koçulu ile Kars Kasabı Projesi Üzerine Konuştuk

İlhan abiyi biz İstanbul’da peynirci olarak biliyoruz. Kars’ta bir mandırası var, Gravyer ve Kars Kaşarı üretiyor. Bu eksende de çeşitli

Ataşehir Gurme Haber Lahmacun

26 Temmuz 2017 Dobra Gül

Dayı Kürek Lahmacun İstanbul’da Büyüyor!

Sloganları “Lezzet Dayı’ya Çeker!”. Eh, dayı da anne yarısıdır derler. Bu nüktedan sloganı görünce Dayı Kürek Lahmacun’un Watergarden’ın hemen yanındaki

Köfte Köfteci Dosyası Şişli

24 Temmuz 2017 Salih Seckin Sevinc

Köfteci Dosyası: Köfteci Mustafa, Şişli, İstanbul (6. Hafta)

Köfteci Mustafa, eğer Mecidiyeköy’deyseniz sizi nostaljik Anadol (34 S 2759) marka kamyonetiyle ziyadesiyle memnun edecek bir sokak köftecisi. 20 yılı

Balıkesir Sandviç Tarifleri Tost Video

21 Temmuz 2017 Salih Seckin Sevinc

Salçalı Susurluk Tostu, Düzdağ Tostçusu -Video-

Susurluktan geçerken susurluk tostu yiyip de ayran içmeden olmaz. Özellikle yazın tatilcililerle iyice hareketlenen Susuruluk rotası üzerinde susurluk tostu yiyip