Köfteci Dosyası: Tarihi Özkan Köftecisi, Eminönü (1. Hafta)
Sevgili dostlar, yeni içerik serimiz Köfteci Dosyası ile tanışın! Bundan böyle her hafta Pazartesi günü ülkemizin milli yiyeceği olan köfte
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
İstanbul’da Hatay Dürüm Nerede Yenir? Şiva Düruç, Mecidiyeköy, İstanbul -(Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Memleket dürümcü kaynadığı için şimdi bu başlığı okuyanlar, en
Devamını oku
Kaş Tava Dondurma – Video –
Tava dondurma son yıllarda yükselen bir değer. Çıkış yeri uzakdoğu ülkeleri. Hatta herkes Tayland diye iddia ediyor. Çeşitli meyveler, reçel,
Devamını oku
Oğlak Dolması, Süra -Video-
Oğlak Dolması elbette spesiyal bir yemek ve yapımı ustalık gerektiriyor. Elbette öncelikle oğlak mevsimini yakalamak lazım. Bunun için de en
Devamını oku
Midyeci Ahmet’e Kulak Verin! – Video-
Midyeci Ahmet, yıllar öncesinde Çiçek Pasajı içinde, son yıllarda Beşiktaş’ta Ortaköy’e giden yol üzerinde sağda mütevazi dükkanını işletiyor. Kendisini yıllardır
Devamını oku
Ekici Peynir ile Kıbrıs’a Gittik! Ekici Lezzet Hikayeleri
Ekici Peynirleri ile Kıbrıs’taydık Geçtiğimiz hafta Ekici Peynirleri ile Kıbrıs’a, yine Ekici’nin hazırladığı uzun soluklu bir proje olan #EkiciLezzetHikayeleri vesilesiyle
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Tepsi Kebabı Fotoğraf ve Videosu
Instagram’daki En Güzel 7 Tepsi Kebabı Fotoğraf ve Videosu Hatay’ın en harbi yemeklerinden biri tepsi kebabı. Tepsi kebabı mı, kağıt
Devamını oku
Caribou Coffee’den Yaza Özel Lezzet: NUTTY TOFFEE MOCHA
Dünya’nın en büyük kahve zincirlerinden biri Caribou Coffee, kahve tutkunları için yaza özel yeni bir lezzet hazırladı: NUTTY TOFFEE MOCHA.
Devamını oku
GurmeFest 11 Mayıs’ta Sarıyer Event Garden’da Başlıyor!
Bu seneki yeme-içme festivallerine bir yenisi daha eklendi. “GurmeFest – İstanbul” 11-14 Mayıs 2017 tarihlerinde Sarıyer – Event Garden‘da düzenlenecek. Festivalde Türk mutfağının
Devamını oku
Kısa Süreli Kampta Ne Yenir?
Kısa Süreli Kampta Ne Yenir? Editör Notu: Bu kez bir konuk yazarımız var… Sevgili Yavuz Borazan bolca gezen, bolca kamp
Devamını oku