Balat-Fener Gurme Gezimiz Çok Güzel Geçti, Yenisi Geliyor!
16 Ocak Cumartesi günü, yoğun bir ilgiyle karşılanan gurme gezilerimizin ilkini Balat-Fener arasında gerçekleştirdik. Tandırda pişmiş kokoreçinden, işkembe çorbasına; tarihi
Read MoreGurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
16 Ocak Cumartesi günü, yoğun bir ilgiyle karşılanan gurme gezilerimizin ilkini Balat-Fener arasında gerçekleştirdik. Tandırda pişmiş kokoreçinden, işkembe çorbasına; tarihi
Read MoreNar Lokanta’da 23 Ocak Cumartesi günü Büyük Mübadele’nin 93. yılında Balkanlar ve Girit’ten Mübadil Yemekleri temasının altında bir gece düzenleniyor.
Read MoreHarbiyiyorum’la Fatih Lezzet Turuna Hoş Geldiniz! 2009’dan bu yana yeme-içme üzerine yazılar yazan ve özellikle Türk yemek kültürünün gelecek nesillere
Read MoreKumpir, özel fırınında pişen patatesin içi yarılarak tereyağı, kaşar peyniri ve birçok malzemeleyle (salam, sosis, kısır, zeytin, turşu, mısır, ketçap,
Read MoreSevgili yeme-içme dostlarımız; 16 Ocak’taki etkinlik biletlerimiz yoğun talep üzerine 3 günde tükendi. Bu yüzden biz de 6 Şubat Cumartesi
Read MoreBizi de sayarsanız 40.001 :) Şaka bir yana an itibari ile 42.000 küsur takipçiye ulaştık sevgili dostlar. Instagram hiç şüphesiz
Read MoreYine yepyeni bir ürünle karşınızdayız! Gelenekselleştirdiğimiz ürün satışımız ve ürünle ilgili lezzet odaklı yazılarımız bu hafta da devam ediyor. Bu
Read MoreGaziantep artık UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında olan bir gastronomi şehri… UNESCO aldığı kararla Gaziantep mutfağını Yaratıcı Şehirler Ağı(Creative Cities Network)
Read MoreGeçen hafta ilkini gerçekleştirdiğimiz ürün satışımız ve ürünle ilgili lezzet odaklı yazılarımız tüm hızıyla devam ediyor! Kaz ciğeri pate gurme ürünü
Read MoreKaz Ciğeri; “foie gras” ismiyle bilinen, kazın ciğerini yağlandırarak daha lezzetli hale getirilen, ciğer türleri arasında en kıymetli ve en pahalı olan bir
Read More