Ataşehir’de Şırdan Nerede Yenir? 01 Adanalı Şırdancı Yekta, İstanbul
Dünyanın en gelişmiş sindirim sistemine sahip geviş getiren hayvanların dördüncü kısmı olan şırdan, görüntüsü ile kudretli ve seksi, lezzeti ile
Read MoreDünyanın en gelişmiş sindirim sistemine sahip geviş getiren hayvanların dördüncü kısmı olan şırdan, görüntüsü ile kudretli ve seksi, lezzeti ile
Read MoreKebabın ana vatanının Adana olduğu söyleniyor, haksız sayılmaz söyleyenler. Adana deyince de aklınıza sadece satır kıymasından acılı Adana Kebabı gelmesin. Ciğer ve
Read Moreİyi ki güzel insanlar var ve bu güzel insanlarla şükür ki yollarımız kesişiyor. Koray da bunlardan biri. Kendisi ile Gezimanya‘nın
Read MoreDünya bir bilgi yumağı ve biz de artık o yumağın içerik üreticileriyiz. Örneğin “Adana Kebap” görmek için Adana’ya gitmemize gerek kalmadığı
Read MoreYahu geçenlerde bir yazı yazdık, olay oldu! Adana’lılar dellendiler. Adamı neredeyse afaroz edecekler. Neymiş efendim? Adana’nın yanına pilav konulmazmış. Mekanın
Read MoreAdana kebap malum Adana’da yenir, lakin İstanbul’da son zamanlarda türeyen kim daha uzun kebap yapacak ve bunu yiyebilecek yarışına sahip
Read MoreEfendim, Ahmet Örs üstadın Harbiyiyorum’u Sabah‘ta kaleme almasından sonra sitemizin hitleri epey arttı tabi. Beklemediğimiz ama bizi son derece mutlu
Read MoreKim demiş Yunanlılar kebap yapmaz diye? Bal gibi yapıyorlar. Üstelik kendi versiyonları ve sunumları var. Atina’da Yunan stili kebap yapan
Read MoreTürk mutfağının tadına doyulmaz lezzetlerinin başında gelen, yapımı zahmetli olan bu yemeği her yerde aynı tatta bulmak pek kolay değil.
Read MoreEtli Çiğ Köftenin İstanbul’daki En İyi Adresleri – Tam Liste Çiğ köfte, Doğu’nun bağrından çıkıp tüm ülkeye mal olmuş çok
Read More