italya arşivleri -

Pizza Otomatı Pizza’nın Başkenti Roma’da Tutacak mı? İtalya’nın başkenti Roma’da ilk kez pizza otomatı şehrin göbeğine kondu. İsmi “Pizza Mr.Go”

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

Burhan Coşkun 07 Kasım 202007 Kasım 2020 6 Comments italya, italya mutfağı, italyan mutfağı

İtalyan Mutfağı Nedir? Bir Bakışta İtalya Mutfağı

İtalyan mutfağı hakkında yazı yazmadan önce biraz İtalya hakkında bilgi vermek lazım. İtalya, Akdeniz’in göbeğinde, cıvıl cıvıl bir ülkedir. Dünya

GURME NOTLARI

Salih Seckin Sevinc 17 Eylül 201918 Eylül 2019 0 Comments beşiktaş, italya, panzarotti

Milano’nun Sokak Lezzeti Artık İstanbul’da

Beşiktaş’ta “Panzarotti” isimli çiçeği burnunda küçük bir mekanda ilk kez Milano dışında Panzerotti yedim. Yani Milano’nun meşhur sokak lezzeti artık

Genel Yemekler

Beste Koç 13 Nisan 201829 Nisan 2018 1 Comment fransiz, italya, macaron, makaron, makaron nasil yapilir, makaron nedir, makaron tarifi, meshur fransiz makaron, tatlı

Makaron Nedir Nasıl Yapılır? Bilgiler ve ipuçları

Makaron Nedir Nasıl Yapılır? Öncelikle Meşhur Fransız Makaron diye başlamayacağız bu yazıya. Bir anda Türkiye’deki fırınlarda patlayan, beş çaylarında yer

Makarna Roma

Salih Seckin Sevinc 17 Ağustos 201320 Nisan 2018 8 Comments antonio sini, italya, lezzetli makarna, makarna, pastaficio, pesto, roma, spaghetti, yemek

Roma’da Makarna Nerede Yenir? Pastaficio, Antonio Sini Abi’nin Yeri, Roma, İtalya

Tüm yollar Roma’ya çıkar derler. Bize de öyle oldu. İtalya seyahatlerimizde Floransa’da yürürken yolumuz Roma’ya çıkıverdi. Lakin Roma büyük şehir.

Floransa Tiramisu

Salih Seckin Sevinc 28 Eylül 201220 Nisan 2018 2 Comments caffe gilli, firenze, floransa, gilli, italia, italya, kedi dili, mascarpone, pastane, tatlı, tiramisu

Floransa’da Tiramisu Nerede Yenir? Caffé Gilli, Floransa, İtalya

Eğer çok katmanlı bir tatlı yiyeceksek hiç şüphesiz Tiramisu‘yu tercih ederiz. Ama adam gibi mascarpone peynirli, kakaosu ve rom ile

Milan Panzerotti

Salih Seckin Sevinc 05 Haziran 201220 Nisan 2018 2 Comments italia, italya, luini, milan, milano, panzarotti, panzerotti

Milan’da Panzerotti Nerede Yenir? Luini, Milan, İtalya

Wikipedia’da ismi Panzarotti, Luini Bey Amca’da Panzerotti. Bizde illa buna bir isim koyun deseler “Çiğ Börek” derdik, o ayrı. Yani

Floransa İşkembe

Salih Seckin Sevinc 20 Şubat 201220 Nisan 2018 1 Comment firenze, floransa, işkembe, italya, Kokoreç, L'Antico Trippaio, lampredotto, sakatat, sakatatçı

Floransa’da Lampredotto (Koko – İşkembe) Nerede Yenir? L’Antico Trippaio – Floransa, İtalya

Kim demiş İtalyanlar sakatat sevmez diye? Bayılıyorlar! 2009 ziyaretimizde tanıştığımız Lampredotto bizde daha sonra tekrar edilesi bir lezzet hissi yaratınca

Spaghetti - Italia / Firenze - Gusto Osteria

Gurme Haber

Salih Seckin Sevinc 16 Ekim 201120 Nisan 2018 1 Comment bad11, blogactionday, food, italya, makarna

Bugün “Blog Action Day” ve Bu Sene Konu Yemek ve Şu Anda İtalya’dan Bildiriyoruz :)

Dünya küçük. Sosyal Medya Nedir‘de Ijaz‘ın bir yazısı üzerine bugüne özel bir yazı yazmam gerektiği konusunda kendime hatırlatıcı koymuştum. Her

Floransa Pizza

Salih Seckin Sevinc 27 Aralık 200918 Kasım 2019 17 Comments dört mevsim pizza, firenze, floransa, florence, italya, munaciello, pizza

Floransa’da En İyi Pizza Nerede Yenir? – Munaciello / İtalya – Firenze

Evet, gördüğünüz gibi şaka değilmiş. Pizzeria Trio‘da pizza yedikten sonra İtalya’ya karşılaştırmaya gideceğimizi söylemiştik. Gittik, yedik ve geldik. Tabi notlarımızı